국물요리 폰요리 2018. 8. 15. 12:05
간장 닭볶음탕 안녕하세요. 오늘의 요리는 아이들도 좋아하는 안 매운 닭볶음탕 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 볶음탕용 닭 1마리, 감자 2개 양파 1/2개, 당근 1/2개, 대파 1대 간장 양념장 재료 간장 1/2컵(100ml), 물 1.5컵(300ml) 설탕 3숟가락, 청주 3숟가락 다진마늘 1숟가락, 참기름 약간 간장 닭볶음탕 만드는 법 먼저 볶음탕용 닭을 깨끗이 세척해서 핏물을 제거하고 강한 불에서 10분 삶아줍니다. 감자, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 대파는 어슷 썰어 준비합니다. 간장 1/2컵(100ml), 물 1.5컵(300ml) 설탕 3숟가락, 청주 3숟가락 다진마늘 1숟가락, 참기름 약간을 섞어서 간장 양념장을 만들어줍니다. 냄비나 궁중팬에 삶은 볶음탕용 닭과 손질한 감자, ..