간식 폰요리 2018. 4. 20. 13:21
홈메이드 굽네치킨 안녕하세요. 오늘은 아이들이 좋아하는 굽네치킨을 오븐으로 구워서 간식으로 만들어보았습니다. 집에서 굽네치킨 만들기 시작해볼게요~ 재료 준비 닭볶음탕용 닭고기, 허브솔트, 후춧가루 약간 간장치킨 소스 간장 5, 올리브유 1, 청주 2, 다진마늘 1, 설탕 2, 올리고당 3 오븐 간장치킨 만드는 방법 먼저 닭볶음탕용 닭을 준비해서 물에 2~3차례 깨끗이 세척합니다. 깨끗이 씻은 닭고기를 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다. 닭고기에 간이 잘 베이도록 칼집을 내주고 포크로 찔러 준비합니다. 밀폐용기나 지퍼백에 닭고기를 넣고 허브솔트(소금), 후춧가루를 뿌려 밑간을 해줍니다. 간장 양념 소스를 분량대로 섞어서 만들어줍니다. 저는 밑간을 한 밀폐용기 안에 간장양념을 그대로 부어주었어요. 지퍼백의 경..