간식 폰요리 2016. 8. 4. 11:17
감자전 만드는법 힘들게 갈아 만드는 감자전은 NO! 한 개, 두 개 가볍게 손으로 집어먹는 재미는 UP!! 시골 할머니께서 보내주신 감자 한 박스♡ 없을 땐 아쉽고 너무 많아도 감당이 안 되는 감자이지요~ 요즘, 감자조림이며 볶음만 만들어 먹었더니 질리더라고요.. 더군다나 감자는 보관이 잘 안 되면 금방 싹이 올라오기 때문에.. 서둘러서 뭘 해 먹기는 해야겠고.. 오늘은 감자만으로 간식거리를 만들어봤어요^^ “ 슬라이스 감자부침, 감자전 맛있게 만드는법 ” 그럼, 시작해 볼까요~♪ 1. 큰 볼에 부침가루 2컵 넣고 물을 적당히, 뭉쳐지는 반죽이 없도록 거품기로 잘 섞어주세요. 숟가락으로 떴을 때 막힘 없이 주루룩 떨어지는 반죽보다 아주 조금 '살짝' 더 걸죽한 느낌이면 반죽은 OK 2. 껍질 까서 손질된..