간식 폰요리 2020. 10. 27. 08:24
웨지감자 오늘의 요리는 에어프라이어 요리 추천, 웨지감자 감자튀김 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 감자 2개, 버터 1큰술, 소금 1/3큰술 후춧가루 약간 웨지감자 만드는 법 먼저 감자를 깨끗이 씻어서 8등분으로 잘라주세요. 썬 감자를 볼에 담고 버터 1큰술, 소금 1/3큰술 후춧가루 약간 뿌려 버무려주세요. 감자를 에어프라이어에 담아주세요. 180℃도로 20분 구워주면, 웨지감자 완성입니다~ 초간단 웨지감자 감자튀김 한번 만들어보세요~
간식 폰요리 2018. 1. 31. 13:46
감자튀김 안녕하세요. 오늘은 집에 있는 감자로 아이들이 좋아하는 홈메이드 감자튀김 만드는법 준비했습니다. 재료 준비 감자 3개, 튀김가루 3, 굵은소금 1 고운소금 조금 집에서 감자튀김 만드는 법 먼저 감자 껍질을 깨끗이 벗겨서 준비합니다. 감자를 조금 굵게 썰어줍니다. 썰은 감자를 물에 2~3차례 씻어서 전분을 저거해줍니다. 미지근한 물에 굵은소금을 잘 풀어주고 감자를 담가서 30분 동안 간을 해줍니다. 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다. 비닐봉투를 준비해 감자를 넣고 튀김가루를 넣은 다음, 봉지 입구를 막고 흔들어 섞어줍니다. 중간불에서 기름을 예열하고 감자를 노릇하게 튀겨내면 됩니다. 마무리로 느끼하지 않게 기름을 잘 제거하는 것이 중요합니다. 바삭하게 튀겨낸 감자에 소금을 솔솔 뿌려주면 홈메이드 감..