간단식사 폰요리 2019. 7. 9. 10:09
계란 오믈렛 라이스 오늘의 요리는 초간단 계란 오믈렛 라이스 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 달걀 2개, 대파 10g, 당근 20g, 양파 40g 밥 1공기 계란 오믈렛 라이스 만드는 법 먼저 계란 2개에 소금 약간을 넣고 풀어 계란물을 만들어주세요. 양파, 당근은 얇게 채 썰고 대파는 송송 썰어주세요. 계란물에 썬 야채를 넣고 섞어준 다음, 달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 부워 스크램블 에그 하듯이 젓가락으로 저으면서 익혀준 다음, 뒤집어서 익혀주세요. 밥 위에 올려주면 계란덮밥, 오믈렛 라이스 완성입니다~ 간단한 오믈렛 라이스 한번 만들어보세요~
간단식사 폰요리 2017. 8. 31. 17:30
양파달걀덮밥 10분이면 뚝딱 만드는 간단한 재료 선택! 만들기도 간단해서 절대 실패 없는 풍성하고 든든한 식사, 양파달걀덮밥 준비했습니다. 재료 준비 달걀 2개, 양파 반개, 송송 썬 대파 1 고운소금 3꼬집, 후춧가루 약간 밥 한공기 양념 재료 간장 2, 청주 1, 설탕 1/2, 물 7 앙파달걀덮밥 만드는 법 계란 두개를 깨뜨려 작은볼에 담아 고운소금, 후춧가루, 송송 썬 대파를 넣어 밑간을 해줍니다. 계란 노른자는 젓가락으로 터트려 흰자와 반만 섞이게 가볍게 저어주세요. 양파는 0.5cm 두께로 채 썰어주세요. 프라이팬을 준비해 간장, 청주, 설탕, 물을 분량대로 채워준 다음, 채 썬 양파도 함께 넣고 보글거리는 거품이 올라올 때까지 4분 정도 끓입니다. 이때쯤 밑간을 해둔 계란물을 끓고 있는 양파,..
