효소, 청 폰요리 2021. 1. 9. 19:03
귤청 오늘의 요리는 집에서 간단하게 수제 과일청 귤청 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 귤, 설탕, 올리고당 귤청 만드는 법 먼저 유리병을 열탕 소독해주고, 물기를 제거해주세요. 귤을 껍질을 까서 낱개로 뜯어주세요. 귤을 믹서기에 넣어 갈아주세요. 간 귤을 볼에 넣어주세요. 설탕을 5:4 비율로 넣어주세요. (귤 5, 설탕 4) 골고루 섞어주세요. 열탕 소독한 유리병에 넣고, 올리고당을 넣어주세요. 뚜껑 닫아 냉장고에서 2~3일 정도 숙성하면 귤청 완성입니다~ 집에서 간단하게 새콤달콤한 귤청 한번 만들어보세요~