조림 폰요리 2021. 1. 19. 15:09
달걀장조림 오늘의 요리는 간단한 백파더 달걀장조림 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 달걀 10개, 통마늘 10개, 소금 1/2큰술 식초 3큰술, 진간장 1컵, 설탕 1/2컵 물 4컵, 꽈리고추 100g, 청양고추 3개 백종원 계란장조림 맛있게 하는 법 먼저 달걀 10개를 냄비에 넣고 잠길 정도로 물을 부워주세요. 식초 3큰술, 소금 1/2큰술을 넣고 센 불에서 15분 정도 끓여주세요. 삶은 달걀은 찬물에 넣어 식혀주고, 껍질을 까주세요. 꽈리고추는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 청양고추는 굵게 송송 썰어주세요. 마늘은 꼭지를 자르고 편으로 썰어 준비해주세요. 물 4컵, 진간장 1컵, 설탕 1/2컵을 냄비에 넣고 껍질 깐 달걀, 편으로 썬 마늘을 넣고 센 불에서 끓여주세요. 물이 끓으면 썬 꽈리고추, 청양고추..