조림 폰요리 2018. 11. 16. 13:48
닭가슴살 버섯장조림 오늘의 요리는 최고의 요리비결 레시피, 고단백 저칼로리 닭가슴살 버섯장조림 만드는 법을 준비했습니다. 닭가슴살 300g, 건표고버섯 20g 대파 30g, 마늘 50g 청양고추 15g, 홍고추 5g 물 4컵, 국간장 3T, 간장 3T, 설탕 4T 통후추 2g 다시마 2g 닭가슴살 버섯장조림 만드는 법 먼저 물 4컵에 닭가슴살, 건표고버섯 대파, 통후추를 넣고 10분 정도 삶아주세요. 10분 후 닭가슴살, 건표고버섯은 건져내고 면포에 육수물을 걸러줍니다. 삶은 닭가슴살은 한 김 식힌 후 먹기 좋게 결대로 찢어주세요. 육수물을 내는데 사용했던 건표고버섯은 도톰하게 편 썰어준 다음 청양고추, 홍고추는 어슷썰기 해주고 마늘은 반으로 썰어주세요. 냄비에 거른 육수물 2컵과 국간장, 간장, 설탕을..