조림 폰요리 2016. 6. 20. 10:13
달지 않고 짜지 않은, '돼지고기 안심' 장조림 만들기 확실히 다른, 장조림 권해요! 뻔한 장조림은 많이 달고, 질리는 맛이라는.. 불편한 맛이 느껴지는데요. 제가 만든 장조림은 달지 않고, 손이 적당히 가는.. 딱 30분이면 만들어 내는 쉬운 요리랍니다. 소고기 아니구요! 돼지고기 안심입니다. 그래서, 시간이 오래 걸리지 않아요. 해볼만 하잖아요.. 빡빡한 가계부에 도움이 되는 착한 가격, 부드러운 돼지고기♡ 돼지고기 삶기 돼지고기 안심 600g (한 덩어리를 달걀 1개 크기 정도로 손질해서 사왔어요) 통마늘 10톨, 생강 조금, 대파 1대, 후춧가루 약간, 돼지고기 냄새 잡는 팁 하나! 된장 1숟가락 넣고 25분동안 푹 삶아주니.. 역시나 냄새 없이, 깔끔한 삶은 고기였습니다. ※ 고기가 잘 삶아졌는..