국물요리 폰요리 2021. 2. 12. 08:55
떡국 오늘의 요리는 쉽고 맛있는 사골육수 떡국 끓이는 법을 준비했습니다. 재료 준비 떡국떡 2공기, 시판 사골육수 500g, 물 50ml 다진 마늘 1/2큰술, 대파 1/4대, 후춧가루 약간 사골육수 떡국 맛있게 끓이는 법 먼저 떡국떡을 물에 30분 정도 불려주세요. 냄비에 시판 사골육수 500g, 물 50ml를 붓고, 끓여주세요. 육수가 끓으면 떡국떡을 넣고, 다진 마늘 1/2큰술을 넣어 끓여주세요. 떡이 익으면 송송 썬 대파를 넣고, 후춧가루 약간 뿌려주면. 사골육수 떡국 완성입니다~^^* 시판 사골육수로 간단하게 떡국 한번 만들어보세요~
간단식사 폰요리 2021. 1. 7. 16:10
돼지고기 떡국 오늘의 요리는 간단한 돼지고기 떡국 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 떡국떡 3컵, 다진 돼지고기 1컵, 대파 1/3대 다진 마늘 1/2큰술, 국간장 1큰술 액젓 1큰술, 물 5컵, 참기름 1큰술 식용유 1큰술, 후춧가루 약간 돼지고기 떡국 맛있게 끓이는 법 달군 팬에 식용유 1큰술, 참기름 1큰술을 두르고, 다진 돼지고기를 넣어 볶아주세요. 돼지고기가 익으면 물 2컵을 붓고, 국간장 1큰술, 액젓 1큰술을 넣고 끓여주세요. 물이 끓으면 불을 줄여 약 불에서 10분 더 끓여주세요. 10분 후 물 3컵을 붓고, 떡국떡 3컵, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고, 끓여주세요. 마지막으로 송송 썬 대파를 넣고 끓여주면, 돼지고기 떡국 완성입니다~ 후춧가루 약간 뿌려주세요. 간단한 돼지고기 떡국 한번 만..
국물요리 폰요리 2020. 1. 17. 13:58
떡국 오늘의 요리는 설날 백종원 떡국 맛있게 끓이는 법 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 떡국떡 500g, 만두 600g 소고기 150g(국거리), 물 2400ml 다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술 참기름 1큰술, 액젓 2큰술 식용유 1, 큰술, 달걀 4개 대파 1/2대, 후춧가루 약간 김가루 적당량 떡만두국 끓이는 방법 황금레시피 먼저 떡국떡을 물에 씻어주세요. 소고기는 키친타올에 올려 핏물을 빼주세요. 냄비에 참기름 1큰술 식용유 1큰술을 두르고, 소고기를 볶아준 다음, 물 2컵과 국간장 2큰술을 넣고, 졸여주세요. 물 5컵을 붓고, 물이 끓으면 떡국 떡과, 만두를 넣고 끓여주세요. 다진마늘 1큰술, 액젓 2큰술을 넣고, 소금으로 간을 하고 끓여주세요. 달걀은 덜 풀어서, 떡국 위에 붓고 끓여주세요. ..
국물요리 폰요리 2018. 2. 14. 11:49
떡국 한살 더 먹는 우리 음식이잖아요^^ 복잡한 재료 NO 기본적인 재료로 행복한 맛을 듬뿍 담아 채워줄 떡국 준비했습니다. 재료 준비 떡국떡 500g, 양파 1/2개, 호박 1/5개 표고버섯 1개, 대파 1/3대 국간장 2, 굵은소금 1/2, 후춧가루 조금 육수 재료 국멸치 8마리, 청양고추 1개, 다시마 1장 부재료 장조림, 조미김, 참깨 떡국 맛있게 끓이는 법 국물의 기본은 육수!! 물과 함께 국멸치, 청양고추를 넣고 10분 끓입니다. 10분 후 흐르는 물에서 씻어낸 다시마를 넣고 5분 더 끓인 다음, 건더기를 채로 건져냅니다. 재료 손질을 해야 하는데요. 양파, 표고버섯은 너무 두껍거나 얇지 않게 채 썰어주세요. 호박은 반달 모양으로 나눠 간단하게 썰어줍니다. 대파는 그대로 송송 썰어 접시에 재료..