무침 폰요리 2021. 3. 19. 10:23
미나리무침 오늘의 요리는 향긋한 봄나물 미나리 무침 만드는 법을 준비했습니다. 재료 준비 미나리 80g, 소금 1/2큰술, 국간장 1/2큰술 참기름 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술 깨 약간 미나리무침 만드는 법 먼저 물에 소금 1/2큰술을 넣고 끓여주세요. 손질한 미나리를 줄기부터 넣어 20초 정도 데쳐주세요. 데친 미나리를 찬물에 헹궈주세요. 찬물에 헹군 미나리를 두손으로 꼭 짜서 물기를 빼주세요. 물기 뺀 미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 볼에 미나리, 국간장 1/2큰술 참기름 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술 깨 약간을 넣고, 조물조물 무쳐주면, 미나리무침 완성입니다~ 봄 제철 미나리로 미나리무침 한번 만들어보세요~
간식 폰요리 2021. 3. 16. 09:04
미나리전 오늘의 요리는 미나리 요리, 향긋한 미나리전 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 미나리 60g, 양파 1/2개, 청양고추 1/3개 홍고추 1/3개, 부침가루 1/2컵, 물 1/2컵 식용유 미나리전 만드는 법 먼저 미나리는 2cm 길이로 썰어주고, 양파는 채 썰어주세요. 홍고추, 청양고추는 어슷썰기 해주세요. 볼에 부침가루 1/2컵 물 1/2컵을 넣고, 섞어주세요. 반죽에 썬 미나리, 양파를 넣고, 섞어주면 반죽 완성입니다. 약한 불로 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 부쳐주세요. 청양고추, 홍고추를 고명으로 올려주세요. 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면, 미나리전 완성입니다~ 봄에 꼭 먹어야 하는 미나리전 한번 만들어보세요~
간식 폰요리 2020. 4. 21. 11:32
미나리김치전 오늘의 요리는 김치전 맛있게 하는 법, 생생정보 미나리김치전 만들기 황금레시피를 준비했습니다. 재료 준비 신김치 250g, 마나리 3줄기, 다진 돼지고기 100g 부침가루 1컵, 튀김가루 0.5컵, 물 1.5컵 소금 약간, 식용유 1큰술, 고춧가루 1작은술 김치국물 3큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술 참기름 1/2작은술, 후춧가루 약간 미나리김치전 만드는 법 먼저 다진 돼지고기에 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술 참기름 1/2작은술, 후춧가루 약간 넣어 양념을 해주세요. 미나리는 쫑쫑 썰어주세요. 신김치는 먹기 좋게 가위로 잘라주세요. 썬 김치에 부침가루 1컵, 튀김가루 0.5컵 물 1.5컵, 소금 약간, 식용유 1큰술 고춧가루 1작은술, 김치국물 3큰술 썬 미나리를 넣고 반죽해주세요..