간식 폰요리 2021. 3. 16. 09:04
미나리전 오늘의 요리는 미나리 요리, 향긋한 미나리전 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 미나리 60g, 양파 1/2개, 청양고추 1/3개 홍고추 1/3개, 부침가루 1/2컵, 물 1/2컵 식용유 미나리전 만드는 법 먼저 미나리는 2cm 길이로 썰어주고, 양파는 채 썰어주세요. 홍고추, 청양고추는 어슷썰기 해주세요. 볼에 부침가루 1/2컵 물 1/2컵을 넣고, 섞어주세요. 반죽에 썬 미나리, 양파를 넣고, 섞어주면 반죽 완성입니다. 약한 불로 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 부쳐주세요. 청양고추, 홍고추를 고명으로 올려주세요. 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면, 미나리전 완성입니다~ 봄에 꼭 먹어야 하는 미나리전 한번 만들어보세요~