국물요리 폰요리 2018. 10. 3. 14:21
부대찌개 오늘의 요리는 얼큰하고 개운한 생생정보 의정부 부대찌개 황금레시피를 준비했습니다. 재료 준비 김치 1/5포기, 다진 돼지고기(100g), 소시지 3개, 햄 1/4개, 떡 15개, 두부 1/2모 대파 1대, 팽이버섯 1봉지, 고춧가루 3큰 술 다진마늘 2큰 술, 물 5컵(1,000cc) 양념 고추장 재료 고추장 3큰 술, 소주 6큰 술 조선간장 2큰 술, 소금 1큰 술 생생정보 부대찌개 만드는 법 먼저 분량의 재료를 섞어서 양념 고추장을 만들어줍니다. 전골냄비를 준비해서 먹기 좋게 썬 김치를 넣고 양념 고추장 3큰 술을 올려주세요. ※ 의정부 부대찌개에는 젓갈이 들어가지 않으므로 젓갈이 들어간 김치를 사용할 경우 물에 헹궈서 손으로 꼭 짜내 사용하세요. 다진 돼지고기, 썬 소시지 3개, 썬 햄 1..