국물요리 폰요리 2020. 9. 25. 14:39
어묵탕 오늘의 요리는 5분 어묵탕 맛있게 끓이는 법을 준비했습니다. 재료 준비 사각 어묵 4장, 국물용 멸치 5마리 물 3컵, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 간장 3큰술 설탕 1/2큰술, 소금 1/3큰술, 맛술 3큰술 다진 마늘 1/3큰술 백종원 어묵탕 만드는 법 머리와 내장을 제거한 국물용 멀치를 냄비에 덖어주세요. 멸치가 노릇하게 익으면 물 3컵을 붓고, 센 불에서 끓여주세요. 양파 1/4개, 대파 1/2대 간장 3큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 끓여주세요. 소금간을 해주세요. 맛술 3큰술, 다진 마늘 1/3큰술을 넣고 끓여주세요. 사각 어묵을 3단으로 접어서 꼬치에 끼워주세요. 냄비에 어묵을 넣어 끓여주면, 백종원 오뎅국 완성입니다~ 백파더 요리를 멈추지 마! 어묵탕 한번 만들어보세요~
간식 폰요리 2019. 4. 5. 10:30
고추장 떡볶이 오늘의 요리는 고추장 떡볶이 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 떡볶이 떡 400g, 어묵 1장, 물 2컵, 대파 1/2대 양념 재료 고추장 3큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술 고춧가루 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1큰술 간단 떡볶이 만드는 법 먼저 오뎅은 반으로 갈라 삼각형으로 자르고 대파는 어슷썰어 준비해줍니다. 둥근 팬에 물 2컵과 양념 재료를 넣고 섞어주면서 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 떡볶이 떡과 오뎅을 넣고 중불에서 저으면서 졸여주세요. 마지막으로 썬 대파를 넣고 한번 더 끓여주면, 간단한 고추장 떡볶이 완성입니다~