간단식사 폰요리 2018. 5. 21. 05:36
짜장면 안녕하세요. 오늘의 요리는 아이들이 좋아하는 중국요리 짜장면을 집에서 만들어보았습니다. 재료 준비 중화면 2인분, 당근 1/2개, 양파 1개 돼지고기 100g, 감자 1개, 대파 1대 올리브유 5, 간장 1, 춘장 3, 설탕 2, 물 1.5컵, 녹말물 1컵, 소금 조금 짜장면 맛있게 만드는 방법 먼저 재료 손질을 할게요. 돼지고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거한 다음 1cm 크기로 잘라서 준비합니다. 양파는 2cm 크기로 썰어주고, 감자는 1cm 크기로 썰어서 준비했습니다. 대파는 길게 반으로 갈라서 송송 썰어주세요. 당근을 5mm 크기로 잘게 다져주면 재료 손질은 끝이에요. 볶은 춘장을 먼저 만들어줘야 하는데요. 올리브유에 춘장을 넣고 약한 불에서 30초 정도 튀기듯이 볶아줍니다. 춘장과 올리브..