폰요리

콩나물볶음 (3)

반찬 레시피, 아삭거리는 콩나물볶음 만드는 법

영상 폰요리 2023. 3. 20. 13:21

반찬 레시피, 아삭거리는 콩나물볶음 만드는 법

아삭한 수미네반찬 김수미 콩나물볶음 맛있게 만드는 법 레시피

볶음 폰요리 2020. 5. 19. 11:30

콩나물볶음 오늘의 요리는 아삭한 수미네반찬 김수미 콩나물볶음 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 콩나물 360g, 소금 한꼬집, 대파 1/2대 청양고추 1개, 홍고추 1개, 다진마늘 1/2큰술 국간장 1큰술, 고춧가루 4작은술, 생수 3큰술 참기름 1/2큰술, 통깨 약간 콩나물볶음 맛있게 만드는 법 먼저 청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썰어주세요. 콩나물에 소금 한꼬집, 물 3큰술을 넣고 뚜껑 닫고 약한 불에서 3분 정도 익혀주세요. 콩나물을 뒤적여주고, 다진마늘 1/2큰술, 국간장 1큰술 고춧가루 4작은술, 썬 대파, 고추를 넣어 볶아주세요. 마지막으로 참기름 1/2큰술 통깨 약간을 뿌려주면, 수미네반찬 콩나물볶음 완성입니다~ 무침보다 고소한 콩나물볶음 한번 만들어보세요~

콩나물볶음, 요리하는방법 (콩나물요리)

볶음 폰요리 2016. 3. 28. 08:00

반찬 만들기 콩나물볶음 오늘의 요리는~ 아삭거리는 식감을 살려 볶아낸, 콩나물볶음을 준비했습니다. 콩나물볶음 요리하는 방법 재료 콩나물 (200g) 양념 재료 고추가루 (1), 진간장 (3), 다진마늘 (1/2), 다진파 (2), 참기름 (1), 깨소금 (1) ※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 콩나물 손질하기 우습게 생갹했던 콩나물 손질, 어떻게 하시나요? 예전에 저는 콩나물 꼬리를 완전히 떼어내 손진했었는데요, 완전히 잘못된 손질 방법이었어요.. 뿌리 채소인데 말이죠 ㅋ.ㅋ 콩나물 머리는 떼면 안되요.. (양질의 단백질이 듬뿍 들어있거든요^^) 콩나물 씻기 손질된 콩나물을 한~ 두차례 세척해 주세요. 콩나물 데치기 후라이팬에 콩나물을 넣고 물을 2~ 3스푼 정도 넣으세요.(콩나물이 익으면서 수분이..

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