간식 폰요리 2020. 1. 7. 10:02
백종원 마늘탕수육 오늘의 요리는 맛남의광장 백종원 마늘탕수육 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 돼지고기 등심 400g, 소금 약간, 후춧가루 약간 다진마늘 2큰술, 간장 1큰술 튀김가루 1컵, 물 80ml 마늘탕수육 만드는 법 돼지고기 등심은 탕수육 크기로 두툼하게 썰어주세요. 소금, 후춧가루 약간 뿌려 간을 해주세요. 다진마늘 2큰술, 간장 1큰술을 넣고 골고루 버무려주세요. 튀김가루 1컵을 넣고, 물 80ml를 넣고 섞어 튀김옷을 입혀주세요. 180도 기름에서 튀겨주세요. 탕수육이 어느정도 익으면 건져내서, 다시 한번 튀겨주면, 백종원 마늘탕수육 완성입니다~ 바삭하고 씹을수록 풍미가 더해지는 백종원 마늘탕수육 한번 만들어보세요~