간식 폰요리 2020. 1. 28. 19:09
레트로 치킨 안녕하세요. 오늘의 요리는 집에서 옛날통닭 튀기는 법 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 닭 1kg, 치킨파우더 300g 물 130ml, 소금, 후춧가루 적당량 옛날통닭 만드는 법 먼저 닭을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 소금, 후춧가루 적당량을 넣어 밑간을 해주세요. 치킨파우더, 물을 섞어서 튀김 반죽을 만들어주세요. 밑간한 닭고기를 튀김 반죽에 넣어 튀김옷을 입혀주세요. 180도로 예열한 식용유에 넣어 튀겨주세요. 노릇하게 튀겨주면, 골목식당 레트로 치킨 완성입니다~ 한번 만들어보세요~
간식 폰요리 2019. 7. 16. 13:49
오븐 닭구이 오늘의 요리는 오븐 요리 레시피, 통닭구이 만들기를 준비했습니다. 재료 준비 영계 1마리, 우유 1/2컵, 마늘 1, 소금 1/3 파슬리가루 1/2 ※ 계량은 숟가락 기준입니다 오븐 통닭구이 만드는 법 먼저 닭을 깨끗이 씻은 후 꼬리 부분을 잘라주고 포크로 닭에 구멍을 내주세요. 볼에 우유 1/2컵, 마늘 1, 소금 1/3, 파슬리가루 1/2을 넣어 잘 섞어주고, 손질한 닭을 넣고 잘 발라준 다음 냉장고에서 1시간 정도 숙성시켜주세요. 오븐팬에 숙성한 닭을 올리고, 250도로 예열한 오븐에서 40분~50분 정도 익혀주면, 핸드메이드 오븐 통닭구이 완성입니다~ 한번 만들어보세요~