간단식사 폰요리 2019. 3. 22. 14:47
황금볶음밥 오늘의 요리는 중국식 황금볶음밥 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 계란 2개, 식은밥 1공기, 치킨스톡 1큰술 대파 1/2대, 식용유 적당량 황금볶음밥 만드는 법 볼에 계란 2개와 치킨스톡 1큰술 식용유 약간 넣고 잘 풀어주세요. ※ 집에 치킨스톡이 없으면 굴소스나 소금을 넣어 간을 해주세요. 푼 계란물에 식은밥 1공기를 넣고, 잘 섞어 준비합니다. 대파는 반으로 갈라 송송 썰어주세요. 달군 팬에 기름을 두르고 썬 대파를 넣어 파기름을 내준 다음, 계란물에 섞은 밥을 넣고, 강한 불에서 빠르게 저으면서 볶아줍니다. 밥알이 한알한알 고슬하게 볶아지면, 황금빛 볶음밥, 황금볶음밥 완성입니다~ 밥알이 한알한알 살아있는 황금볶음밥 한번 만들어보세요~