간장 소시지 야채볶음 만드는 법
- 반찬
- 2018. 3. 15. 15:54
간장 소시지 야채볶음
아이들이 좋아하는 소시지와
냉장고에 있는 야채를 활용해서
소시지야채볶음을 만들어보았습니다.
재료 준비
소시지 1봉(24개), 대파 1/2대, 양파 1개
피망 1/2개, 감자 1개, 카놀라유
양념 재료
간장 1, 굴소스 1
간장 소시지 야채볶음 만드는 법
먼저 소시지에 칼집을 내주세요.
끓는 물에 소시지를 넣고
1분 정도 데쳐냅니다.
감자는 얇게 채 썰어주세요.
감자는 물에 담가 전분을 빼주면 좋은데요.
저는 썰어서 바로 요리했습니다.
양파는 먹기 좋은 크기로
큼지막하게 썰어줍니다.
피망도 양파 썰은 크기로
썰어주세요.
대파는 어슷썰어 준비해줍니다.
팬에 기름을 두르고
대파를 넣어 파기름을 내줍니다.
파기름을 만들었으면
준비한 모든 재료를 넣고 익혀줍니다.
양파가 반정도 익으면
굴소스, 간장을 넣고,
타지 않게 저어주면서 볶아주면,
간장 소시지 야채볶음 완성입니다~^^*
집에 있는 간단한 재료로
누구나 쉽게 만들 수 있고 실패 없는
소시지볶음 반찬 어떤가요~
