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간단식사 (6)

생생정보 장조림버터비빔밥 만들기 황금레시피

간단식사 폰요리 2018. 11. 23. 15:05

장조림버터비빔밥 안녕하세요. 오늘의 요리는 생생정보 장조림버터비빔밥 만들기 황금레시피를 준비했습니다. 밥 1공기, 돼지고기 장조림 135g 장조림 국물 2큰술, 버터 1큰술 단무지 80g, 어린잎 채소 20g 달걀 2개, 우유 2큰술, 소금 1/3큰술 설탕 1/2큰술 생생정보 장조림버터비빔밥 만드는 법 먼저 돼지고기 장조림은 먹기 좋은 크기로 찢어주세요. 단무지는 잘게 썰어주세요. 그릇에 밥을 담은 후 버터, 장조림 2/3, 썬 단무지를 올려주세요. 볼에 계란, 우유, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어서 계란물을 만들어주세요. 중간 불로 달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 붓고 눌어붙지 않게 한쪽 방향으로 저으면서 익혀주세요. 계란이 반 정도 익었을 때 약한 불로 줄이고 계속 저어주다가 80% 정도 익으면 불을..

간단한 볶음밥, 중국식 계란볶음밥 만드는 법

간단식사 폰요리 2018. 9. 19. 15:24

계란볶음밥 안녕하세요. 오늘의 요리는 간단한 볶음밥, 중국식 계란볶음밥 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 찬밥 1공기, 달걀 2개, 대파 1/3대 간장, 소금 약간 간단한 계란볶음밥 만드는 법 먼저 계란을 풀어서 계란물을 만들어주고 소금 간을 해줍니다. 팬을 달군 후 기름을 충분히 두르고 계란물을 부운 다음 계란을 저어가며 튀기듯이 익혀줍니다. 계란이 반 정도 익으면 찬밥을 넣고 고슬고슬하게 볶아줍니다. 간장을 약간 넣고 골고루 섞으면서 볶아주세요. 마무리로 소금간을 한 다음, 송송 썬 대파를 넣고 한번 더 볶아주면, 중국식 계란볶음밥 완성입니다~^^* 그릇에 이쁘게 담아주세요~ 간단한 재료로 만드는 계란볶음밥 간단 식사로 한번 만들어보세요~

아이들이 좋아하는 간장비빔국수, 간장국수 만드는 법

간단식사 폰요리 2018. 9. 7. 12:33

간장비빔국수 안녕하세요. 오늘의 요리는 아이들이 좋아하는 간장비빔국수, 간장국수 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 소면 1인분(100g) 오이, 참깨 적당량 간장 양념장 재료 간장 3, 설탕 1, 참기름 1 ※ 계량은 숟가락 기준입니다. 간장국수 만드는 법 먼저 간장 3, 설탕 1, 참기름 1을 잘 섞어서 간장 양념장을 만들어주세요. 팔팔 끓는 물에 소면을 넣고 3~4분 삶아줍니다. ※ 거품이 올라올 때 찬물을 붓고 또 끓어오르면 찬물을 한 번 더 붓고 끓여주면 면발이 쫄깃해집니다. 삶은 소면은 찬물에 헹군 다음 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 물기 뺀 소면을 볼에 담은 다음 만들어 놓은 간장 양념장을 넣고 손으로 잘 비벼주세요. 마무리로 참깨를 약간 넣고 섞어주면 간장국수 완성입니다~ 맵지 않아서 아이들이..

손쉬운 소세지 감자 프리타타 만드는 법

간단식사 폰요리 2018. 7. 30. 13:04

소세지 감자 프리타타 안녕하세요. 오늘의 요리는 계란과 소세지, 감자를 이용해 이탈리아식 오믈렛 요리, 소제지 감자 프리타타를 만들어보았습니다. 재료 준비 달걀 3개, 감자 1개, 비엔나 소세지 8개 우유 50ml, 파마산 치즈 가루 1큰술 파슬리 가루 1/2큰술 소금, 후춧가루 약간 소세지 감자 프리타타 만드는 법 먼저 감자를 1cm 크기로 썰고 전자렌지에서 물 1숟가락 넣은 다음 3분 정도 돌려 익혀주세요. 볼에 계란, 우유, 파마산 치즈 가루 파슬리 가루, 소금, 후춧가루를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. 계란물에 익힌 감자를 넣은 다음, 오븐팬에 부어주세요. 비엔나 소세지를 3등분으로 썰어서 올려준 다음, 200도로 예열한 오븐에서 15분~20분 구워주면, 소세지 감자 프리타타 완성입니다~^^* 한..

또띠아 요리, 멕시코 음식 불고기 퀘사디아 만들기

간단식사 폰요리 2018. 6. 25. 15:06

불고기 퀘사디아 안녕하세요. 오늘의 요리는 멕시코 음식, 또띠아 요리를 준비했습니다. 간단한 식사로 좋은 불고기 퀘사디아 만들기~ 재료 준비(4개) 불고기용 소고기 200g, 또띠아 4장 피망 1개, 양파 1/2개 모짜렐라 치즈 140g, 체다 슬라이스 치즈 4장 허브솔트, 후춧가루 약간 불고기 양념 재료 간장 2, 설탕 1, 다진마늘 1/2 청주 1, 후춧가루 약간 불고기 퀘사디아 만들기 먼저 불고기용 소고기를 볼에 담고 양념 재료인 간장, 설탕, 다진마늘 청주, 후춧가루를 넣고 버무린 다음 30분 이상 재워둡니다. 피망은 5mm 두께로 채 썰어주고, 양파는 8mm 두께로 썰어 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 재어두었던 불고기를 넣고 중간 불에서 볶아줍니다. 불고기가 반 정도 익었을 때 썰은 양파를 넣..

올리브 자장면 만들기, 짜장면 맛있게 만드는 방법

간단식사 폰요리 2018. 5. 21. 05:36

짜장면 안녕하세요. 오늘의 요리는 아이들이 좋아하는 중국요리 짜장면을 집에서 만들어보았습니다. 재료 준비 중화면 2인분, 당근 1/2개, 양파 1개 돼지고기 100g, 감자 1개, 대파 1대 올리브유 5, 간장 1, 춘장 3, 설탕 2, 물 1.5컵, 녹말물 1컵, 소금 조금 짜장면 맛있게 만드는 방법 먼저 재료 손질을 할게요. 돼지고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거한 다음 1cm 크기로 잘라서 준비합니다. 양파는 2cm 크기로 썰어주고, 감자는 1cm 크기로 썰어서 준비했습니다. 대파는 길게 반으로 갈라서 송송 썰어주세요. 당근을 5mm 크기로 잘게 다져주면 재료 손질은 끝이에요. 볶은 춘장을 먼저 만들어줘야 하는데요. 올리브유에 춘장을 넣고 약한 불에서 30초 정도 튀기듯이 볶아줍니다. 춘장과 올리브..

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