간단식사 폰요리 2017. 4. 20. 16:29
야채볶음밥 채소 싫다고 해도 잘게 썰어서 밥이랑 볶아주면 거부할 수 없는 영양밥! 번거로운 식단 필요 없는 야채볶음밥 맛있게 만드는 법, 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 밥 3공기, 채 썰어 다진 감자 3, 당근 3, 호박 3, 양파 4, 햄 3, 채 썬 대파 3 부재료 굴소스 1.5, 카놀라유 5, 편으로 썬 마늘 2 ※ 계량(숫자)은 채소 포함 밥숟가락 기준입니다. 야채볶음밥 만드는 법 둥근 팬에 기름 넉넉히 둘러서 통마늘을 편으로 납작하게 3~4쪽으로 잘라준 편마늘을 넣고, 갈색빛이 돌 정도로만 가볍게 튀기듯이 구워서 건져내 채에 받쳐 식혀줍니다. 구운 마늘 기름에 송송 썬 대파 넣고 한차례 파 향이 올라올 만큼 가볍게 볶아준 다음, 당근, 감자를 넣고 3분 정도 달달 볶아 반정도 익었을 때쯤, ..