반찬 폰요리 2018. 7. 25. 14:19
계란장 안녕하세요. 오늘의 요리는 쉽고 맛있는 계란장 레시피 달걀장조림 만드는 법 준비했습니다. 재료 준비 달걀 8개, 대파 1/2, 양파 1/2 다진마늘2 청양고추 3, 홍고추 1개, 소금 1/3숟가락 양념장 재료 간장 200ml, 물 200ml 올리고당 70ml, 설탕 4숟가락 달걀 장조림 만드는 법 먼저 끓는 물에 소금 1/3 숟가락을 넣고 계란을 10분 정도 삶아줍니다. 계란을 반숙으로 만들려면 6분 30초 정도 삶아주면 됩니다. 양념장 재료, 간장 200ml, 물 200ml 올리고당 70ml, 설탕 4숟가락을 섞어서 양념장을 만들어주세요. 양파는 잘게 다지고 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 양념장에 썰은 대파, 양파, 고추를 넣고 섞어주세요. 삶은 계란을 찬물에 넣어 식혀주고 껍질을 까..