국물요리 폰요리 2016. 3. 14. 20:56
간단한 국물 요리|두부찌개 만드는법 두부찌개 오늘 집에서 만들 간단한 국물 요리는 칼칼하고 얼큰한 ~ 두부찌개입니다 ^^ 먼저 재료를 준비해 볼게요 ~~ ※ 계량(숫자)은 집에서 쓰는 밥숟가락 기준입니다. 두부찌개 재료 판두부(반모), 팽이버섯(1/3), 꽈리고추(6~7),송송 썬 대파(2) 두부찌게 양념장 재료 고춧가루(1), 다진 마늘(1.5), 간장(2), 들기름(3), 깨소금(1) + 조미료를 커피 수저로 조금 넣었어요 ~^^* 요즘 대파 값이 얼마나 비싸던지.. 냉장고에 두고 먹으면 금방 망가질 것 같아, 대파 한 묶음을 송송 썰어서 냉동실에 잘 보관해 두었던 겁니다. 오늘 찌게에 팍팍 넣어 줘야죠 ~ 두부찌개 만드는법 ~ 두부는 먹기 좋게 썰어서, 냄비에 바람개비 날리듯 뺑 둘러서 담아 주세요..