간식 폰요리 2020. 10. 6. 10:02
햄치즈 멜트토스트 오늘의 요리는 간단한 백종원 햄치즈 멜트토스트 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 식빵 2장. 체다슬라이스치즈 1장 슬라이스햄 1장, 모짜렐라치즈 30g 버터 1큰술 햄치즈 멜트토스트 만드는 법 먼저 식빵에 체다슬라이스치즈, 슬라이스 햄, 모짜렐라치즈 순으로 올리고, 식빵을 덮어주세요. 토스트 앞뒤로 버터를 발라주세요. 약한 불에서 구워주세요. 가운데가 가라앉을 때까지 노릇하게 구워주면, 햄치즈 멜트토스트 완성입니다~ 브런치 메뉴로 좋은 햄치즈 멜트토스트 한번 만들어보세요~
홈베이킹 폰요리 2018. 6. 8. 13:45
치즈피자 안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은 모짜렐라 치즈와 에멘탈 치즈를 듬뿍 올린 치즈피자 레시피 준비했습니다. 도우 재료 강력분 140g, 드라이이스트 3g, 설탕 3g, 소금 2g, 따뜻한 물 80ml, 올리브유 5ml 토핑 재료 모차렐라치즈 80g, 에멘탈치즈 15g 파마산 치즈가루, 파슬리 가루 적당량 치즈피자 만들기 먼저 볼에 강력분을 체에 내린 다음 설탕, 소금, 드라이이스트를 넣고 잘 섞어주세요. 섞은 가루 재료에 물을 붓고 반죽을 해줍니다. 반죽이 반 정도 됐을 때 올리브유를 넣고 반죽해주세요. 볼에 랩을 씌우고 구멍을 뚫어준 다음 따뜻한 곳에서 1차 발효를 50분 해줍니다. 피자팬(원형팬)에 녹인 버터를 발라서 준비합니다. 1차 발효가 잘 된 2배 정도 부푼 반죽이에요. 피지팬 크기로 둥글..
