폰요리

배추전 (3)

바삭한 튀김가루 배추전 만들기 레시피(양념간장)

간식 폰요리 2022. 12. 16. 11:32

배추전 오늘의 요리는 바삭한 튀김가루 배추전 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 알배기 배추 8장, 튀김가루 1컵, 물 1컵 식용유 양념 간장 재료 간장 2큰술, 식초 1/2큰술 고춧가루 1/3큰술 배추전 만들기 배춧잎을 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요. 볼에 튀김가루 1컵, 물 1컵을 붓고, 잘 섞어주세요. 배춧잎을 칼등으로 쳐서 납작하게 만들어주세요. 중간 불로 달군 팬에 기름을 넉넉하게 두르고, 배춧잎에 반죽을 앞뒤로 발라 부쳐주세요. 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면, 배추전 완성입니다~ 배추전 양념장은 간장 2큰술, 식초 1/2큰술 고춧가루 1/3큰술을 섞어서 만들어주세요. 바삭한 튀김가루 배추전 한번 만들어보세요~

간단하고 맛있는 백종원 배추전 만드는 법

간식 폰요리 2019. 12. 3. 10:25

백종원 배추전 오늘의 요리는 간단하고 맛있는 백종원 배추전 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 알배기 배추 4장, 소금 적당량 밀가루 적당량, 달걀 2개 식용유 적당량 백종원 배추전 만드는 법 배추는 깨끗이 씻어서 밑동을 제거한 다음 한장씩 뜯어주세요. 칼 등으로 배추 줄기 부분을 두들겨서 펴준 후, 소금을 뿌려주세요. 달걀물을 만들어주세요. 배추에 밀가루를 묻힌 다음, 달걀물을 입혀주고, 센 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 부쳐주세요. 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 백종원 배추전 완성입니다~ 달걀 후라이만큼 쉬운 백종원 배추전 한번 만들어보세요~

아삭하고 맛있는 배추전 만드는 법

간식 폰요리 2018. 10. 19. 15:55

배추전 오늘의 요리는 아삭하고 맛있는 김장철 별미, 배추전 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 배추(속대) 250g,, 굵은소금 약간 물 적당량 반죽 재료 부침가루 1컵, 물 1컵 배추전 만드는 법 먼저 배추 줄기 부분을 밀대로 밀어 납작하게 만들어준 다음, 배추에 굵은소금 약간과 물 적당량을 뿌려 10분 정도 절여주세요. 볼에 부침가루와 물을 넣고 거품기로 잘 풀어 반죽해주세요. 절인 배추에 앞뒤로 골고루 반죽을 묻혀준 다음, 중간 불로 달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 묻힌 배추를 앞뒤로 눌러주면서 노릇하게 부쳐주면, 맛있는 배추전 완성입니다~

Copyright © 폰요리 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바