볶음 폰요리 2019. 3. 26. 15:11
백순대볶음 오늘의 요리는 백종원 백순대볶음 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 순대 500g, 양배추 1/4개, 양파 1/2개 대파 1/2대, 청양고추 2개, 새송이버섯 1개, 깻잎 12장 들기름 1큰술, 식용유 1큰술 들깨가루 1큰술, 설탕 1/2큰술 소금, 후춧가루 약간 찍먹 순대볶음 소스 재료 초고추장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술 들깨가루 2큰술, 들기름 약간 (취향에 따라 된장 추가) ※ 초고추장(고추장 1, 식초 1, 설탕 1) 백종원 백순대볶음 만드는 법 먼저 순대는 굵게 썰어주세요. 대파, 청양고추, 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고 깻잎, 양파는 채 썰어주세요. 양배추도 먹기 좋은 크기로 큼지막하게 썰어 준비합니다. 팬에 식용유, 들기름을 1:1 비율로 넣고 썬 대파, 순대를 볶아준..