국물요리 폰요리 2020. 11. 17. 15:26
순두부찌개 오늘의 요리는 순두부찌개 레시피 백종원 돼지고기 순두부찌개 맛있게 끓이는 법을 준비했습니다. 재료 준비 다진 돼지고기 1/2컵, 순두부 1개 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개, 달걀 1개 물 2컵, 식용유 5큰술, 참기름 3큰술 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 국간장 1큰술 소금 1/2큰술, 후춧가루 약간 백종원 순두부찌개 만드는 법 먼저 양파, 청양고추는 잘게 썰고 대파는 반으로 갈라 송송 썰어주세요. 냄비에 식용유 5큰술, 참기름 3큰술을 넣고, 썬 대파, 양파, 다진 돼지고기를 넣어 볶아주세요. 냄비 바닥에 기름이 보일 때까지 볶아주고 불을 꺼주세요. 고춧가루 3큰술 넣어 섞어주세요. 물 2컵 붓고 끓여주세요. 순두부를 넣고, 숟가락으로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 국..
간단식사 폰요리 2020. 11. 6. 10:35
순두부라면 오늘의 요리는 SNS에서 핫한 라면요리 순두부라면 맛있게 끓이는 방법을 준비했습니다. 재료 준비 순두부 1/2개, 면 1/2개, 물 300ml 라면스프(열라면) 1/2개, 달걀 1개 고춧가루 1/2큰술, 후춧가루 약간 순두부라면 끓이는 방법 먼저 순두부와 물 300ml를 냄비에 넣어주세요. 숟가락으로 순두부를 잘라주세요. 건더기 스프, 분말 스프 1/2 고춧가루 1/2큰술을 넣고, 끓여주세요. 물이 끓으면 면 1/2을 넣고 끓여주세요. 달걀 1개 넣어주세요. 마지막으로 후춧가루 약간 뿌려주면, 순두부라면 완성입니다~ 얼큰한 순두부라면 한번 만들어보세요~
국물요리 폰요리 2017. 9. 17. 15:05
순두부 김치찌개 아침저녁으로 쌀쌀해진 날씨에 다른 반찬 없이도 심심하지 않은 재료와 레시피로 순두부 김치찌개 맛있게 만드는 방법 준비했습니다. 재료 준비 순두부(진공팩 1봉지), 익은 김치200g 양파 50g, 홍고추 1/3개, 송송썬 대파 1 굵은소금 1/3, 고춧가루 1/2 후춧가루 약간 멸치 육수 재료 물 1.5L, 국멸치 7개, 청양고추 2개 다시마 10g 순두부 김치찌개 맛있게 만드는 방법 냄비에 1.5L의 물을 채워 끓입니다. 끓는 물에 육수 재료를 넣고 끓어오를 때(5분 후) 다시마만 건져냅니다. 남은 재료로 10분 더 끓여낸 다음, 건더기는 건져내 버리고 육수 물만 걸러 800ml 준비해놓습니다. 양파는 채 썰고 홍고추와 대파는 모양 없이 그대로 송송 썰어주면 됩니다. 진공팩으로 구입한 순..
국물요리 폰요리 2017. 5. 16. 13:35
순두부 김국 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 몽글몽글 부드러운 순두부, 간단한 재료로 아이들 입맛까지 사로잡은 고단백 순두부 요리, 순두부 김국 만드는 법을 준비했습니다. 재료 준비 순두부 1봉, 김밥용 김 2장, 편으로 썰어 말린 표고버섯 5~6개 육수 재료 손질된 국멸치 10개, 청양고추 2개, 물 900ml 부재료 다진마늘 1/4, 굵은소금 1/2, 잘게 채 썬 대파 1.5, 통깨 1/3, 후춧가루 살짝 순두부 김국 만드는 법 넓고 둥근 팬에 육수재료 채워 15분 끓여줍니다. 편으로된 마른 표고버섯은 물에 담가 육수물이 끓는 동안 불려주면 됩니다. 다음으로 김밥용 김을 구워야 하는데요. 가스불은 최대한 약한 불로 맞춰 놓고 조심스럽게 얇은 김이라 타지 않도록 가스불에 살포시 앉아 날리듯 앞..