요리주방팁 폰요리 2016. 4. 25. 01:00
안녕하세요. 오늘은 새송이버섯 손질 방법! 써는 방법을 설명해보려고 합니다. 저도 아직 초보 주부이기는 하지만요.^^* 그럼 새송이버섯 손질을 해볼까요? 1. 버섯의 밑부분을 싹둑! 잘라주세요. 2. 버섯 몸통을 반으로 잘랐는데요. 이정도가 딱 먹기 좋은 크기인 것 같아요. 3. 버섯의 머리 부분은 몸통을 기준잡아 사진처럼 잘라주세요. (몸통만 남게요) 4. 아까 반으로 자른 몸통 부분을 이제는 세로로 긴 방향으로 반 잘라주세요. 관련글 새송이버섯 장조림 만드는법 (새송이버섯요리) 구독하기 알기 쉽게 쭉 나열해 보았어요.^^* 제 버섯 손질법 어떤가요? 새송이버섯 하나로 이만큼~ 나옵니다. 양이 어느 정도인지 짐작이 가시죠. 한개로 8조각이나 나왔네요.