볶음 폰요리 2016. 3. 8. 11:19
오늘의 요리 |제육볶음 |돼지고기 앞다리살 제육볶음 성장기 어린이에게 꼭 필요한 필수 영양소이며, 면역력을 높여주는 단백질 "부족한 단백질을 보충해줄 수 있는 음식이 뭐가 있을까?" 고민 끝에 돼지고기 앞다리 부위를 사용해 '제육볶음'을 만들기로 결정하였어요 :) 자, 그럼 재료를 준비하고 만들어 볼까요~ 제육볶음 재료 (4인분 기준) 돼지고기 앞다리살(1㎏), 대파 (1대), 양파 (작은걸로 2개), 당근 (1/3), 다진마늘 (3) 제육볶음 양념장 재료 고추가루 (3), 고추장 (2), 간장 (3), 청주 (2), 설탕 (1), 매실액 (1), 올리고당 (2), 다진마늘 (3) ※ 계량은 집에서 쓰는 밥숟가락 기준입니다. 제육볶음 만들기, 만드는 법 ~ 준비된 양념장은 고기에 넣고 잘 버무려서 고기에..