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중국요리 (5)

초간단 간식, 달콤한 과일사탕 만드는 법, 생생정보 딸기 탕후루 만들기

간식 폰요리 2020. 3. 31. 14:31

탕후루 오늘의 요리는 생생정보 딸기 탕후루 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 물 200ml, 설탕 100ml 딸기(다양한 과일) 딸기 탕후루 만드는 법 먼저 냄비에 물 200ml와 설탕 100ml를 붓고 약한 불에서 젓지 말고 끓여주세요. 농도가 걸쭉해질 때까지 졸여주면 탕후루 시럽 완성이에요. 딸기는 꼭지를 제거하고, 꼬치에 끼워주세요. 딸기 꼬치에 탕후루 시럽을 골고루 묻혀주고, 냉동실에서 10분간 얼려주면, 달콤한 중국 과일사탕 탕호루 완성입니다~ 초간단 간식으로 탕호루 한번 만들어보세요~

간단한 볶음밥, 중국식 계란볶음밥 만드는 법

간단식사 폰요리 2018. 9. 19. 15:24

계란볶음밥 안녕하세요. 오늘의 요리는 간단한 볶음밥, 중국식 계란볶음밥 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 찬밥 1공기, 달걀 2개, 대파 1/3대 간장, 소금 약간 간단한 계란볶음밥 만드는 법 먼저 계란을 풀어서 계란물을 만들어주고 소금 간을 해줍니다. 팬을 달군 후 기름을 충분히 두르고 계란물을 부운 다음 계란을 저어가며 튀기듯이 익혀줍니다. 계란이 반 정도 익으면 찬밥을 넣고 고슬고슬하게 볶아줍니다. 간장을 약간 넣고 골고루 섞으면서 볶아주세요. 마무리로 소금간을 한 다음, 송송 썬 대파를 넣고 한번 더 볶아주면, 중국식 계란볶음밥 완성입니다~^^* 그릇에 이쁘게 담아주세요~ 간단한 재료로 만드는 계란볶음밥 간단 식사로 한번 만들어보세요~

중국식 토마토 달걀 볶음 만들기, 시홍스차오지단

볶음 폰요리 2018. 7. 20. 13:26

토마토 달걀 볶음 안녕하세요. 오늘의 요리는 중국식 토마토 달걀 볶음, 시홍스차오지단 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 토마토 1개, 달걀 2개 마늘 1톨, 대파 흰 대 10cm 설탕, 소금 적당량 토마토 달걀 볶음 만들기 먼저 토마토를 깨끗이 씻은 다음 십자로 칼집을 내주세요. 끓는 물에 칼집을 낸 부분이 밑으로 향하게 넣고 데쳐줍니다. 데친 토마토는 찬물에서 식혀주고, 껍질을 깐 다음, 큼지막하게 썰어줍니다. 대파는 송송 썰고 마늘은 편으로 썰어 준비합니다. 달걀물을 만들어주고 소금 간을 해주세요. 약한 불에서 예열한 후라이팬에 달걀물을 붓고 익혀줍니다. 계란이 익기 시작하면 바로 건져서 담아놓은 다음, 후라이팬에 마늘, 대파를 넣고 기름을 내줍니다. 파, 마늘향이 올라오면 토마토를 넣고 중간 불에서..

올리브 자장면 만들기, 짜장면 맛있게 만드는 방법

간단식사 폰요리 2018. 5. 21. 05:36

짜장면 안녕하세요. 오늘의 요리는 아이들이 좋아하는 중국요리 짜장면을 집에서 만들어보았습니다. 재료 준비 중화면 2인분, 당근 1/2개, 양파 1개 돼지고기 100g, 감자 1개, 대파 1대 올리브유 5, 간장 1, 춘장 3, 설탕 2, 물 1.5컵, 녹말물 1컵, 소금 조금 짜장면 맛있게 만드는 방법 먼저 재료 손질을 할게요. 돼지고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거한 다음 1cm 크기로 잘라서 준비합니다. 양파는 2cm 크기로 썰어주고, 감자는 1cm 크기로 썰어서 준비했습니다. 대파는 길게 반으로 갈라서 송송 썰어주세요. 당근을 5mm 크기로 잘게 다져주면 재료 손질은 끝이에요. 볶은 춘장을 먼저 만들어줘야 하는데요. 올리브유에 춘장을 넣고 약한 불에서 30초 정도 튀기듯이 볶아줍니다. 춘장과 올리브..

짜장떡볶이 만드는 법, 맛있게 만드는 방법 레시피

간식 폰요리 2018. 4. 27. 13:05

짜장떡볶이 누구나 좋아하는 떡볶이 각종 채소와 춘장을 넣고 볶아 맵지 않은 레시피 짜장떡볶이 맛있게 만드는 방법을 준비했어요. 재료 준비 돼지고기 100g, 떡볶이용 떡 500g, 양파 1/2개 대파 1/2대, 다진마늘 1, 춘장 2, 청주 1 굴소스 1, 설탕 1, 간장 1, 물 250ml 카놀라유, 소금 적당량 짜장떡볶이 만드는 법 먼저 떡볶이용 떡을 깨끗이 씻어서 1시간 정도 물에 담가 딱딱한 떡을 말랑하게 해줍니다. 양파는 깍둑설기 하고, 대파는 반으로 갈라서 4cm 간격으로 썰어서 준비합니다. 돼지고기는 키친타올에 올려 핏기를 빼준 다음, 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다. 궁중팬 같은 둥근팬을 준비해서 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 볶아줍니다. 다진마늘이 갈색으로 변하면 돼지고기를 넣고 튀기..

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