간식 폰요리 2016. 4. 15. 01:51
누룽지 만들기♪ 찬밥 활용법 밥통에 꼭 남아있는 찬밥! 꾸덕꾸덕한 것이 덩어리로 뭉쳐져 도저히 밥맛이 땡길 수 없는 찬밥의 모양세.. 찬밥은 지금 당장 요리를 안 해먹으면 냉동실 행이라.. 당장 배고프지는 않았지만, 누룽지 한번 만들어 보았습니다^^ 찬밥으로 만든 누룽지 재료준비 찬밥 한 덩어리(?), 올리브유, 물 1. 후라이팬에 기름(올리브유)을 두르는 것이 아니라.. 살짝만 슥슥 발라 주세요. 2. 손에 물을 적신 후 올리브유로 코팅된 후라이팬에 찬밥을 골고루 펴주세요. 3. 그런 다음 깨끗한 분무기에 물을 넣어 살짝 뿌려주고 4. 이제 약불에서 서서히 구워줍니다. 서두르지 마세요^^ 5. 10분 정도 있다가 슬적 뒤집어 봤는데.. 누렇게 잘 익었네요. 뒤집고 여유를 가지고 또 기다리세요.. 후라이..