간식 폰요리 2018. 11. 2. 13:36
칵테일새우 감바스 오늘의 요리는 특별한 날 메인 요리로 좋은 칵테일새우 감바스 만들기 황금레시피를 준비했습니다. 칵테일 새우 20마리, 마늘 8개, 마른 고추 1개 소금 1/2큰술, 청양고추 1개, 올리브유 반 컵 마늘 2개, 통후추 약간 올리브유 3큰술 생생정보 감바스 만드는 법 먼저 냉동 칵테일새우를 실온에 1~2시간 정도 미리 꺼내두어 해동시킨 다음, 물 2컵에 소금 1/3큰술을 섞어서 소금물을 만든 후 해동한 칵테일새우를 헹구듯이 씻어 잡냄새를 제거해주세요. 볼에 해동해서 헹군 칵테일새우를 넣고 얇게 썬 마늘 2개, 통후추 1약간 올리브유 3큰술을 넣고 버무려 밑간을 해주세요. 팬에 올리브유 반 컵을 붓고 얇게 썬 마늘 8개, 다진 마른고추 1개를 넣고 약한 불에서 끓이듯이 익혀주세요. 마늘이 노..