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비빔국수 (3)

김치 비빔국수 만드는 법, 양념장 레시피

간단식사 폰요리 2019. 7. 12. 13:50

김치비빔국수 오늘의 요리는 새콤달콤한 김치 비빔국수 만드는 법, 양념장 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 소면 100g, 배추김치 100g, 김칫국물 2 설탕 1, 식초 1, 참기름 1, 고추장 1/2 다진마늘 1/4, 참깨 약간 ※ 계량은 숟가락 기준입니다 김치 비빔국수 만드는 법 먼저 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 설탕 1, 식초 1, 참기름 1, 고추장 1/2 다진마늘 1/4, 참깨 약간을 넣고 섞어 김치비빔국수 양념장을 만들어주세요. 끓는 물에 소면을 삶아주는데요. 물이 끓어오를 때마다 찬물을 2번 나누어 부워주세요. 삶은 소면은 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 빼준 다음, 양념장을 만든 볼에 넣고 손으로 골고루 버무려주면, 새콤달콤한 김치비빔국수 완성입니다~ 입맛 없을 때 간단한 김치비빔국..

김치비빔국수, 초간단 백종원 비빔국수 만들기

간단식사 폰요리 2019. 5. 28. 13:28

백종원 비빔국수 오늘의 요리는 초간단 백종원 비빔국수 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 소면 1인분(100g), 김치 1/2컵(100g) 통깨, 김가루 조금 양념장 재료 고추장 1, 간장 1, 고춧가루 0.5, 설탕 1 참기름 약간 ※ 계량은 숟가락 기준입니다 백종원 비빔국수 만드는 법 먼저 고추장 1, 간장 1, 고춧가루 0.5, 설탕 1, 참기름 약간을 섞어서 양념장을 만들어주세요. 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 끓는 물에 소면을 넣고 삶아주는데요. 물이 끓어오를 때 찬물을 붓고 끓어오르면 또 찬물을 붓고 끓여주면 됩니다. 삶은 소면은 바로 찬물에 여러번 빡빡 헹궈주고 체에 밭쳐 물기를 제거해주면 쫄깃한 소면 완성 소면과 양념장, 김치를 볼에 담아 버무려준 다음, 그릇에 담아 김가루와 ..

아이들이 좋아하는 간장비빔국수, 간장국수 만드는 법

간단식사 폰요리 2018. 9. 7. 12:33

간장비빔국수 안녕하세요. 오늘의 요리는 아이들이 좋아하는 간장비빔국수, 간장국수 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 소면 1인분(100g) 오이, 참깨 적당량 간장 양념장 재료 간장 3, 설탕 1, 참기름 1 ※ 계량은 숟가락 기준입니다. 간장국수 만드는 법 먼저 간장 3, 설탕 1, 참기름 1을 잘 섞어서 간장 양념장을 만들어주세요. 팔팔 끓는 물에 소면을 넣고 3~4분 삶아줍니다. ※ 거품이 올라올 때 찬물을 붓고 또 끓어오르면 찬물을 한 번 더 붓고 끓여주면 면발이 쫄깃해집니다. 삶은 소면은 찬물에 헹군 다음 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 물기 뺀 소면을 볼에 담은 다음 만들어 놓은 간장 양념장을 넣고 손으로 잘 비벼주세요. 마무리로 참깨를 약간 넣고 섞어주면 간장국수 완성입니다~ 맵지 않아서 아이들이..

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