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토마토 (5)

영양만점 알토란 토니오 토마토달걀볶음 만드는 법

반찬 폰요리 2019. 6. 7. 12:59

토마토달걀볶음 오늘의 요리는 알토란 토니오 토마토달걀볶음 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 토마토 1개, 달걀 2개, 대파 1/2대 설탕 1/2큰술, 식용유 1.5큰술 멸치액젓 1/2큰술, 물 1/2큰술 토마토달걀볶음 만드는 법 먼저 토마토를 8등분하고 반으로 잘라 설탕 1/2큰술을 뿌려주세요. 대파는 반으로 갈라 4~5cm 길이로 썰어주세요. 달걀물을 만들어준 다음, 멸치액젓 1/2큰술, 물 1/2큰술 섞은 물을 달걀물에 넣고 섞어주세요. 달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 내준 다음, 대파의 향이 올라오면 토마토를 넣고 센 불에서 5분 정도 익혀주고, 볼에 옮겨 담아주세요. 팬에 달걀물을 붓고 젓가락으로 저어가며 익혀주세요. 계란이 반 정도 익었을 때 불을 끄고 잔열로 익혀준 다음, 볼에..

중국식 토마토 달걀 볶음 만들기, 시홍스차오지단

볶음 폰요리 2018. 7. 20. 13:26

토마토 달걀 볶음 안녕하세요. 오늘의 요리는 중국식 토마토 달걀 볶음, 시홍스차오지단 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 토마토 1개, 달걀 2개 마늘 1톨, 대파 흰 대 10cm 설탕, 소금 적당량 토마토 달걀 볶음 만들기 먼저 토마토를 깨끗이 씻은 다음 십자로 칼집을 내주세요. 끓는 물에 칼집을 낸 부분이 밑으로 향하게 넣고 데쳐줍니다. 데친 토마토는 찬물에서 식혀주고, 껍질을 깐 다음, 큼지막하게 썰어줍니다. 대파는 송송 썰고 마늘은 편으로 썰어 준비합니다. 달걀물을 만들어주고 소금 간을 해주세요. 약한 불에서 예열한 후라이팬에 달걀물을 붓고 익혀줍니다. 계란이 익기 시작하면 바로 건져서 담아놓은 다음, 후라이팬에 마늘, 대파를 넣고 기름을 내줍니다. 파, 마늘향이 올라오면 토마토를 넣고 중간 불에서..

아침 건강주스, 양배추토마토주스 만들기 레시피

간식 폰요리 2018. 6. 29. 13:16

양배추토마토주스 안녕하세요. 오늘은 아침 건강 주스로 좋은 양배추토마토주스 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 방울토마토(토마토) 15개, 양배추 50g 설탕(꿀) 1/2 숟가락, 얼음 5~6개 양배추토마토주스 만들기 먼저 방울토마토를 흐르는 물에 깨끗이 세척한 다음, 꼭지를 제거하고 반으로 잘라줍니다. 믹서기에 반으로 자른 방울토마토를 넣고, 설탕과 얼음을 넣은 다음 믹서기로 갈아주기만 하면, 초간단 양배추토마토쥬스 완성입니다~ 소화를 돕는 양배추와 맛도 좋고 몸에도 좋은 토마토를 함께 갈아 만든 양배추토마토 주스 아침 건강주스로 딱이에요~

한철한시기 유기농 고야열매, 방울토마토

카테고리 없음 폰요리 2016. 7. 20. 18:48

유기농 고야열매 & 방울토마토 우리 할머니표 유기농 열매와 과채소! 열매는 그때 그시기만 놓치면 먹을 수 없는 귀한 대접받는 애들이잖아요. 우리 할머니께서 정성껏 바리바리 챙겨보내주신 고야열매랑 토마토 + 방울토마토 마트나 시장에서는 4계절 언제든 사먹을 수 있는 토마토는 있지만 우리 할머니표 토마토는 한정판 절대 유기농! 고야열매는 지금 요때 아니면 다음해를 기다려야 하는 나무 열매랍니다. 작년에는 늦게 가서 많이 못먹어 아쉬웠는데.. 올해는 저의 식구들 입맛을 알고 계신듯 많이도 따다 챙겨주셨지 뭐에요.. 한철한시기 유기농 고야열매 고야열매 맛은? 자두와 같은 맛인데요.. 파란 것은 시고, 빨간 것은 단맛이 더나는 거봉 한알 크기와 비슷한 작은 열매입니다. 딱 한입거리라 입 안에 한개 넣고 오물오물 ..

슈퍼푸드! 생토마토주스 만들기

간식 폰요리 2016. 5. 6. 07:38

슈퍼푸드 생토마토주스 비타민과 무기질의 공급원이자 항산화물질을 듬뿍 함유하고 있는 과채류 생토마토주스 재료 준비 1인 기준으로 토마토 작은 걸로 3개 정도이면 딱인 듯! 먼저 깨끗이 씻어주세요. 그리고 꼭지를 제거해 주시고요. 저는 살짝 데칠건데요 이유는 토마토의 영양소 중 베타카로틴 성분이 데쳐주면 더 많아진다고 해요. 베타카로틴(비타민a 전구체) 효능은 항산화 작용을 하고 유해산소 예방에 좋다고 합니다. 집에 아저씨께서 음주/흡연을 많이 하시면 토마토 주스가 건강 유지에 큰 도움이 될 겁니다. 여드름으로 고생하는 사춘기 청소년들이 섭취하면 피부 관리에도 좋구요. 특히 안전한 영양소로 하루 권장량 이상을 먹어도 아무 부작용이 없다고 해요. 물이 팔팔 끓을 때 준비된 토마토를 넣고 살짝 데치듯 한두바퀴 ..

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