카테고리 없음 폰요리 2016. 4. 23. 18:09
HARIBO GOLDBAREN 하리보 골드베렌 “곰 젤리” 어린 아이들부터 어른들까지 좋아하는 곰젤리, 저도 참 좋아하는데요. ㅎ.ㅎ 마트 식료품 코너를 지나가면 아무생각 없이 카트에 담게 되는 대표적인 군것질거리죠! 제가 사온 젤리는 하리보 골드베렌 100g 젤리에요. 곰젤리는 독일이 원산지이고요, 젤라틴과 설탕이 주성분입니다. 다양한 색깔에 맛도 각자 다른데요. 색상은 빨강. 주황, 노랑, 녹색, 흰색이 있고 딸기맛, 포도맛 등이 납니다. 맛있네요. 다 먹으면 또 사와야겠어요 ^^*
요리주방팁 폰요리 2016. 4. 22. 14:02
봉지 콩나물 다듬기와 착한 보관법 오늘 당장 요리할려고 구입한건 아닌데 이왕 장보는 거 이것 저것 담다보니 콩나물도 담아 왔네요^^* 그런데 말이에요~ 봉지 안에 오랬동안 들어가 있었는지.. 유통기한 여유가 있는데도 팩 안에 물이 생겼더라고요.. 빨리 요리해 먹어야 할 것 같은데, 오늘 식단은 이미 정해 놓아서.. 콩나물은 손질해서 보관해 놓기로 결정했습니다. 콩나물 다듬기 까맣게 썩은 콩나물 머리를 띠어내고, 요래 다듬어 놓았더니 더 깔끔하고 신선해 보입니다. 콩나물 다듬기가 끝났으면, 그럼 이제 보관을 해야 할텐데요.. 봉지 콩나물 착한 보관법을 알려드릴게요~ ^^* 롤팩 비닐 봉지를 뚝! 끊어내 손질한 콩나물을 담아주었어요. 콩나물을 신선하게 보관하려면 봉지 안에 공기를 채워줘야 해요. 공기를 채우..
카테고리 없음 폰요리 2016. 4. 21. 17:05
Welch's 웰치스, 딸기맛 (스트로베리맛) 탄산 음료수 좋아하나요? 저는 탄산 음료 중에서도 웰치스를 좋아합니다. 성분 함량을 보면 딸기즙이 조금은 들어있네요ㅎ.ㅎ 컵에 따라 얼음 띄워서 시원하게 한잔~
카테고리 없음 폰요리 2016. 4. 20. 12:48
안녕하세요. 마트에 카레 사러 갔다가♬ 오늘은 뭔가 특이한 맛이 먹고 싶어서 사온 “일본카레” ▲마트에서 파는 일본카레 오늘 사온 카레인데요, 장보면서 많이 보던 것이죠?^^ 마트에서 파는 걸 본적 있을 거에요. 뒷면에 보면 조리법과 함량성분이 나와 있는데, 일본 말이라서.. 무슨 말인지 당최 모르겠네요^^;; 종이 포장을 뜯어 보면 팩 두개가 들어있어요. 두개로 똑 분리됩니다. 밀봉을 뜯어 보면, 일본카레 분말이 고형 형태로 들어있어요. 뒷면은 마치, 초콜렛(?)을 연상하게 하는 외형인데요 계량은 1인분에 한 덩어리씩 넣는다고 생각하면 됩니다. 통째로 넣으면 6인분이 되겠죠? (남은 카레 보관 방법은 잘 밀봉해서 냉장고 보관하면 됩니다) 완성한 일본카레 일단 맵지는 않아서 아이들도 맛있게~ 잘 먹습니다..
카테고리 없음 폰요리 2016. 4. 19. 10:17
안녕하세요. 어제 어머니께서 집에서 직접 담근 총감김치를 주셨어요 ♬ 방금 김장한 총각김치라 그런지, 한입 베어 먹을 때마다 아삭아삭한 식감이 살아있네요. 나눠서 반찬통에 담으니 딱 두통에 가득~ 찼습니다. 김장 하는 게 손도 많이 가고, 보통 일이 아니다 보니.. 요즘에는 거의 사먹는 경우가 많았는데요, 어머니께서 손수 만들어 주신 총각김치(달랑무) 맛있게 잘~ 먹겠습니다♪ 나중에 볶아서도 먹고~ㅎㅎ
간식 폰요리 2016. 4. 18. 05:06
어릴적 즐겨 마시던 쿨피스 새콤달콤한 맛에 유산균이 풍부한 음료수이지요. 요거 얼려먹는 맛이 굉장히 맛있는데요~ 아마, 다들 먹어 보셨을 거에요~ 오늘 포스팅은 틀을 이용해서 이쁘게 쿨피스 얼려 먹는 방법이에요. 엄마표 홈메이드 쿨피스 아이스바 만들기 !!! 맛있겠죠? 준비할 재료 아이스바 틀, 쿨피스(자두맛, 파인애플맛, 복숭아맛) 또는 야쿠르트 아이스바 틀에 따라 주었어요. 아이스바 틀에 잘 채웠다면, 아이스바 손잡이를 꽂아주세요. 이렇게 준비 과정은 끝이 났습니다. 집에서 아이스바 만들기! 간단하죠? 이제 냉동실로~ 고고!! 꽝꽝 어는데 걸리는 시간은 5~6시간 이상 필요합니다. 그런데 너무 얼렸는지.. 잘 안 빠지더라고요ㅎㅎ 손잡이를 몇번 슥슥 비틀듯이 저어주니 요렇게 쏙 빠지는 쿨피스 아이스크림..
간식 폰요리 2016. 4. 15. 01:51
누룽지 만들기♪ 찬밥 활용법 밥통에 꼭 남아있는 찬밥! 꾸덕꾸덕한 것이 덩어리로 뭉쳐져 도저히 밥맛이 땡길 수 없는 찬밥의 모양세.. 찬밥은 지금 당장 요리를 안 해먹으면 냉동실 행이라.. 당장 배고프지는 않았지만, 누룽지 한번 만들어 보았습니다^^ 찬밥으로 만든 누룽지 재료준비 찬밥 한 덩어리(?), 올리브유, 물 1. 후라이팬에 기름(올리브유)을 두르는 것이 아니라.. 살짝만 슥슥 발라 주세요. 2. 손에 물을 적신 후 올리브유로 코팅된 후라이팬에 찬밥을 골고루 펴주세요. 3. 그런 다음 깨끗한 분무기에 물을 넣어 살짝 뿌려주고 4. 이제 약불에서 서서히 구워줍니다. 서두르지 마세요^^ 5. 10분 정도 있다가 슬적 뒤집어 봤는데.. 누렇게 잘 익었네요. 뒤집고 여유를 가지고 또 기다리세요.. 후라이..
간식 폰요리 2016. 4. 12. 21:03
심심풀이 간식 가래떡 굽기 흰 가래떡이 맛있어 보여서 하나 사왔어요. 뭘 해서 먹을까 고민하다, 가래떡 구이를 만들어 먹기로 결정 그럼 가래떡 굽기, 한번 시작해 볼게요~ 재료 흰 가래떡, 올리브유, 올리고당(꿀) 이렇게 마트에서 긴 네줄로 파는 거 하나를 다~ 구울겁니다. 가래떡 굽기 준비! 제가 사온 가래떡은 쌀떡인데요 먹기 좋은 크기로 적당하게 반으로 갈라서 서로 붙지 않게 올리브유를 발라 주었어요 후라이팬에 올리브유를 두르고 중불보다 조금 약한 불에서 4개씩 올려 슬슬 굴려가며 튀기듯 구워줍니다. 굽다가 기름이 줄어 더 부워 주었어요. 딱 튀김처럼 보이면서도 아닌 것이.. 노릇노릇~ 색이 올라오면 딱 먹기 좋게 구워진 거에요. 이정도 구워지면 가래떡 굽기 과정은 끝이에요~ 마침 집에 꼬치용 꼬챙이..
간단식사 폰요리 2016. 4. 11. 15:58
간단하고 영양 가득한, 참치비빔밥 만들기 오늘은 간단한 참치캔 요리로 한끼 식사를 준비해 볼텐데요, 구하기도 쉽고 어느집 냉장고나 하나씩은 있는 '참치캔'을 활용해 비빔밥을 만들겁니다^^ ▲영양가득 '참치비빔밥' 재료준비 밥 한공기, 참치캔 살코기 (2젓가락) 김가루, 들기름 (1/2), 진간장 (1/2) 깨가루 적당히, ※ 숫자(계량)은 밥 숟가락 기준입니다. 1. 작은 볼에 밥 한공기 담아놓고 2. 들기름 넣고 (1/2) 3. 진간장 넣고 (1/2) 4. 참치캔 따서 2젓가락 넣고 5. 김가루를 많지 않게 적당량 넣고 (2젓가락 정도) 6. 깨가루를 솔~솔 뿌려주세요. 7. 뭉치지 않게 골고루 밥과 재료들이 잘~ 섞이도록 살살 비벼주세요. 보기와 같이 화려한 요리는 아니지만, 자꾸만 먹어도 한번 더 ..
조림 폰요리 2016. 4. 8. 11:40
동네 가까운 마트로 나갔다가 마지막 남은 판두부? 하나를 얼른 사왔어요. 보통 팩에 포장된 두부보다 두배정도 크기라~ 두개로 나눠서 반은 냉장 보관하고, 남은 반토막으로 두부조림을 만들었습니다 ^^* '두부조림'은 만드는 법이 간단하면서도 고단백의 훌륭한 반찬이 되는 요리입니다. 재료는 두부 한모를 준비하고 양념장만 만들면 됩니다. 두부는 키친타올 위에 올려서 두부의 적잖은 물기를 빼주세요. 두부조림이니까 먹기 좋은 크기로 썰어 준비! 두부부침 만들기 기름을 두른 후라이팬 위에 두부를 올려, 중불에서 앞뒤로 노릇 노릇 구워줍니다. 두부가 익는동안 양념장을 준비해볼게요^^ 양념장 만드는 법 두부조림 양념장 만드는 법은 아래 재료를 잘 섞어주기만 하면 됩니다. 고춧가루 (1), 다진마늘 (1), 쪽파 (2)..
반찬 폰요리 2016. 4. 5. 06:54
무쌈만들기 (맛살, 무순, 쌈무요리) 봄이라는 계절에 어울리는 맛의 균형을 잡고 싶어서 야심차게 준비한 싱그러움을 가득 품은 힐링푸드!! 무쌈말이 소개합니다~ 무쌈말이 재료 쌈무, 무순 (1팩), 단무지, 오이, 게맛살, 파프리카 (노랑, 주황, 빨강, 초록) 쌈무 무쌈 만들기 파프리카는 깨끗이 씻어 반으로 가를때 씨뿌리도 함께 제거해 주었어요 다른 채소도 썰어야 하는데요 반으로 갈라서 썰은 속을 위로 해서 채썰어주세요 ※ 겉부분을 칼로 썰으면 미끄럽기 때문에 속 부분쪽으로 썹니다 위 사진과 같이 모든 재료를 쌈무 안에 적당히 들어갈 수 있을만큼 얇게 채썰면 적당해요~ 쌈무를 개봉하고 한장씩 꺼내 준비해둔 채소를 하나 둘씩 올려 담아 오른쪽에서 왼쪽으로 꽉꽉~ 덮어주듯 쌈무 말이를 해주면 됩니다. 예쁘게..
국물요리 폰요리 2016. 4. 1. 08:30
매일 먹는 국! 오늘은 '콩나물'과 '무'를 재료로 "국물 맛이 시원한 콩나물국" 끓이는 법을 알려드릴게요 ^^ 콩나물국 무 넣고 시원하고 맛있게 끓이는법 재료준비 콩나물 (1봉지,) 무 (1/5개), 대파 (2), 다진 마늘 (1) 양념 (간) 진간장 (2), 굵으소금 (기호에 맞게) ※ 숫자(계량)는 밥숟가락 기준입니다 콩나물 손질부터 할게요 까맣게 썩은듯한 콩나물 머리는 제거해 주었어요 그런 다음, 한차례 흐르는 물에 씻어 주면 돼요 마른 다랑어, 파뿌리, 통마늘, 다시마로 육수를 낼거에요 10분 정도 팔팔 끊여 우려내고 건더기는 건져내시면 육수 준비는 끝입니다~ 건져낸 다랑어는 다른 요리에 넣어 줄거에요^^ 무는 채썰기로 준비해 주세요 잘 우러난 육수 국물에 채썬 무를 먼저 넣고 끓여 주세요 반정..