간식 폰요리 2016. 5. 12. 14:36
“라면볶이” 냉돌실에 꽝꽝 얼어있던 가래떡으로 라면볶이 맛있게 만들기 ♬ 입도 심심하고.. 뭔가가 먹고 싶었는데, 때마침 냉동실에서 가래떡을 발견했네요^^ 잘됐다 싶어 가래떡을 먹기 좋게 툭툭 썰어서 준비했지요. 생라면도 부셔서 먹다가 남은 거에요^^;; 분말스프는 없고 야채스프만 달랑 있었는데, 뭔가 아이러니하게도 잘 맞아떨어지는 재료였지요 ㅎㅎ 양념 재료는 고춧가루, 고추장, 파, 마늘, 야채스프, 설탕, 다시다 넣고 끓였더니 내입에 딱 맞는 라면볶이 완성이요~♪ 티비 보며 젓가락질 무한반복.. 맛있게 잘먹었답니다~^^*
간식 폰요리 2016. 5. 6. 07:38
슈퍼푸드 생토마토주스 비타민과 무기질의 공급원이자 항산화물질을 듬뿍 함유하고 있는 과채류 생토마토주스 재료 준비 1인 기준으로 토마토 작은 걸로 3개 정도이면 딱인 듯! 먼저 깨끗이 씻어주세요. 그리고 꼭지를 제거해 주시고요. 저는 살짝 데칠건데요 이유는 토마토의 영양소 중 베타카로틴 성분이 데쳐주면 더 많아진다고 해요. 베타카로틴(비타민a 전구체) 효능은 항산화 작용을 하고 유해산소 예방에 좋다고 합니다. 집에 아저씨께서 음주/흡연을 많이 하시면 토마토 주스가 건강 유지에 큰 도움이 될 겁니다. 여드름으로 고생하는 사춘기 청소년들이 섭취하면 피부 관리에도 좋구요. 특히 안전한 영양소로 하루 권장량 이상을 먹어도 아무 부작용이 없다고 해요. 물이 팔팔 끓을 때 준비된 토마토를 넣고 살짝 데치듯 한두바퀴 ..
간식 폰요리 2016. 5. 1. 09:00
오늘은 짜파게티 말고, 짜왕 맛있게 끓여먹는 날~ ♬ 마트에서 장 보다가 오늘은 짜장라면이 너무~ 먹고 싶어서 하나 집어 왔습니다^^* 매일 먹던 짜파게티를 살까.. 하다가 더 맛있다는 짜왕을 한번 사봤어요~ 관련글 사리곰탕 컵라면을 맛있게, 후루룩~ 포스팅 해야 하니까 영양성분부터 봅니다 ㅎㅎ 먼저 칼로리는 605(Kcal) 되겠습니다! 짜파게티보다 약간 높군요 ~.~ 중량은 134g이고요.. 유통기한은 제조일부터 한 6개월 정도 되는군요. 그럼 다 살펴보았으니 이제 끓여 볼까요? 짜왕 맛있게 끓이는법! 1.냄비에 물을 600ml 넣고 끓여줍니다. ※ 작은 물컵으로 3컵 정도인데요, 간단하게 면을 넣었을 때 면 높이 정도이면 됩니다 ^^* 2. 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣어주세요. 3. 쎈 불에..
간식 폰요리 2016. 4. 18. 05:06
어릴적 즐겨 마시던 쿨피스 새콤달콤한 맛에 유산균이 풍부한 음료수이지요. 요거 얼려먹는 맛이 굉장히 맛있는데요~ 아마, 다들 먹어 보셨을 거에요~ 오늘 포스팅은 틀을 이용해서 이쁘게 쿨피스 얼려 먹는 방법이에요. 엄마표 홈메이드 쿨피스 아이스바 만들기 !!! 맛있겠죠? 준비할 재료 아이스바 틀, 쿨피스(자두맛, 파인애플맛, 복숭아맛) 또는 야쿠르트 아이스바 틀에 따라 주었어요. 아이스바 틀에 잘 채웠다면, 아이스바 손잡이를 꽂아주세요. 이렇게 준비 과정은 끝이 났습니다. 집에서 아이스바 만들기! 간단하죠? 이제 냉동실로~ 고고!! 꽝꽝 어는데 걸리는 시간은 5~6시간 이상 필요합니다. 그런데 너무 얼렸는지.. 잘 안 빠지더라고요ㅎㅎ 손잡이를 몇번 슥슥 비틀듯이 저어주니 요렇게 쏙 빠지는 쿨피스 아이스크림..
간식 폰요리 2016. 4. 15. 01:51
누룽지 만들기♪ 찬밥 활용법 밥통에 꼭 남아있는 찬밥! 꾸덕꾸덕한 것이 덩어리로 뭉쳐져 도저히 밥맛이 땡길 수 없는 찬밥의 모양세.. 찬밥은 지금 당장 요리를 안 해먹으면 냉동실 행이라.. 당장 배고프지는 않았지만, 누룽지 한번 만들어 보았습니다^^ 찬밥으로 만든 누룽지 재료준비 찬밥 한 덩어리(?), 올리브유, 물 1. 후라이팬에 기름(올리브유)을 두르는 것이 아니라.. 살짝만 슥슥 발라 주세요. 2. 손에 물을 적신 후 올리브유로 코팅된 후라이팬에 찬밥을 골고루 펴주세요. 3. 그런 다음 깨끗한 분무기에 물을 넣어 살짝 뿌려주고 4. 이제 약불에서 서서히 구워줍니다. 서두르지 마세요^^ 5. 10분 정도 있다가 슬적 뒤집어 봤는데.. 누렇게 잘 익었네요. 뒤집고 여유를 가지고 또 기다리세요.. 후라이..
간식 폰요리 2016. 4. 12. 21:03
심심풀이 간식 가래떡 굽기 흰 가래떡이 맛있어 보여서 하나 사왔어요. 뭘 해서 먹을까 고민하다, 가래떡 구이를 만들어 먹기로 결정 그럼 가래떡 굽기, 한번 시작해 볼게요~ 재료 흰 가래떡, 올리브유, 올리고당(꿀) 이렇게 마트에서 긴 네줄로 파는 거 하나를 다~ 구울겁니다. 가래떡 굽기 준비! 제가 사온 가래떡은 쌀떡인데요 먹기 좋은 크기로 적당하게 반으로 갈라서 서로 붙지 않게 올리브유를 발라 주었어요 후라이팬에 올리브유를 두르고 중불보다 조금 약한 불에서 4개씩 올려 슬슬 굴려가며 튀기듯 구워줍니다. 굽다가 기름이 줄어 더 부워 주었어요. 딱 튀김처럼 보이면서도 아닌 것이.. 노릇노릇~ 색이 올라오면 딱 먹기 좋게 구워진 거에요. 이정도 구워지면 가래떡 굽기 과정은 끝이에요~ 마침 집에 꼬치용 꼬챙이..
간식 폰요리 2016. 3. 18. 12:40
간식만들기|고구마 요리 고무마전 겨울내 잘 먹었던 고구마의 변신! 찐고구마, 군고구마.. 이제 너무 많이 먹어서 더이상 안 넘어가네요 ㅋ 그럼, 이번에는 기름지게 요리해서 먹어봐야겠어요 ^^ 튀김 싫어하는 사람은 없죠? 오늘은 남녀노소 좋아하는 고구마전을 만들건데요, 마침 제 팔뚝만한 고구마 하나가 기다렸다는 듯~ 냉장고 안에서 싱싱하게 잘 보관된 자태로 저를 반기네요 ~ㅎ(사실 썩은 것 몇 개 버려지긴 했어요 ㅠㅠ) 다행이도 하나 남은 것이 '밤고구마'였지 말이에요. 밤고구마 ~ 아! 요놈 너무 맛있어요 ^^ 고구마전 만들기 저는 부침 가루를 물에 재워서 만들었어요. (부침가루 100%) 반죽은 걸죽한 듯 묽게 만들어야 하는데요.. 너무 말이 어렵나요? ^^,,;;; 숟가락으로 반죽을 떴을때 주루룩 하..