간단한 팽이버섯 요리, 팽이버섯전 만들기
- 간식
- 2020. 11. 20. 09:05
팽이버섯전
오늘의 요리는
간단한 팽이버섯 요리
팽이버섯전 만들기 레시피를
준비했습니다.
재료 준비
팽이버섯 150g, 대파 1/2대, 달걀 4개
소금 1/3큰술
팽이버섯전 만드는 법
먼저 팽이버섯은 밑동을 제거하고
반으로 잘라 결대로 찢어주세요.
대파는 반으로 갈라 송송 썰어주세요.
달걀 4개에
소금 1/3큰술 넣고 풀어주세요.
달걀물에 썬 팽이버섯, 대파를 넣고,
섞어주세요.
센 불로 달군 팬에
식용유를 넉넉하게 두르고
반죽을 한 숟가락씩 떠서 부쳐주세요.
앞뒤로 노릇노릇 맛있게 부쳐주면,
팽이버섯전 완성입니다~
초간단 팽이버섯전
한번 만들어보세요~
