'감자' 태그의 글 목록

감자 (33)

백종원 감자채전 만드는 방법, 백파더 감자채전 레시피

간식 폰요리 2021. 2. 2. 14:07

감자채전 오늘의 요리는 백종원 감자채전 만드는 방법 백파더 요리를 멈추지 마! 감자채전 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 감자 100g, 스팸 50g, 달걀 1개 모짜렐라 치즈 15g, 소금 약간 식용유 3큰술, 후춧가루 약간 백종원 감자채전 만드는 법 먼저 스팸을 얇게 채 썰어주세요. 감자도 얇게 채 썰어주세요. 채 썬 감자는 물에 담가 전분기를 빼고, 체에 받쳐 물기를 제거해주세요. 볼에 물기 제거한 감자, 썬 스팸을 넣고 섞어주세요. 소금 약간 뿌려 간을 해주세요. 센 불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 감자채 한주먹을 올려 볶아주세요. 감자채가 노릇해지면 중간 불로 줄이고 가운데 구멍을 만들어주세요. 구멍에 달걀을 깨 넣어주세요. 달걀이 없는 부분에 모짜렐라 치즈를 뿌려주고, 뚜껑 닫고 약 불에서 ..

바삭한 감자채전 만드는 방법, 감자전 레시피

간식 폰요리 2020. 12. 29. 09:43

감자채전 오늘의 요리는 감자전 레시피, 바삭한 감자채전 만드는 방법을 준비했습니다. 재료 준비 감자 1개, 소금 1/4큰술, 부침가루 1큰술 튀김가루 1큰술 감자채전 만드는 법 먼저 감자를 얇게 채 썰어주세요. 채 썬 감자를 볼에 넣고, 소금 1/4큰술 넣어 버무려주세요. 부침가루 1큰술, 튀김가루 1큰술 넣고, 반죽을 해주세요. 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 감자채전 반죽을 부쳐주세요. 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면, 감자채전 완성입니다~ 바삭하고 맛있는 감자채전 한번 만들어보세요~

훈제오리고기 요리, 훈제오리감자볶음 맛있게 만드는법, 감자채볶음

볶음 폰요리 2020. 12. 4. 11:08

훈제오리감자볶음 오늘의 요리는 훈제오리고기 요리, 훈제오리감자채볶음 만드는 법을 준비했습니다. 재료 준비 훈제오리 250g, 감자 250g 소금 약간, 후춧가루 약간 훈제오리감자볶음 맛있게 만드는 법 먼저 감자는 얇게 채 썰어주세요. 감자를 물에 5분 정도 담궈 전분기를 빼주세요. 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 훈제오리를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 달군 팬에 식용유를 두르지 않고 훈제오리를 볶아주세요. 감자채를 넣어 볶아주세요. 감자가 익으면 소금, 후춧가루 약간 넣어 간을 해주세요. 훈제오리감자볶음 완성입니다~ 간단하고 맛있는 맛남의 광장 백종원 훈제오리감자볶음 한번 만들어보세요~

에어프라이어 요리 추천, 웨지감자 만드는 법, 감자튀김 레시피

간식 폰요리 2020. 10. 27. 08:24

웨지감자 오늘의 요리는 에어프라이어 요리 추천, 웨지감자 감자튀김 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 감자 2개, 버터 1큰술, 소금 1/3큰술 후춧가루 약간 웨지감자 만드는 법 먼저 감자를 깨끗이 씻어서 8등분으로 잘라주세요. 썬 감자를 볼에 담고 버터 1큰술, 소금 1/3큰술 후춧가루 약간 뿌려 버무려주세요. 감자를 에어프라이어에 담아주세요. 180℃도로 20분 구워주면, 웨지감자 완성입니다~ 초간단 웨지감자 감자튀김 한번 만들어보세요~

겉바속촉 해시브라운 만들기, 해쉬브라운 감자 조리법

간식 폰요리 2020. 6. 19. 09:51

해시브라운 오늘의 요리는 겉바속촉 해시브라운 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 감자 500g, 감자전분 1큰술 소금 적당량, 후춧가루 약간 식용유 적당량 해시브라운 만드는 법 감자를 7~8mm 정도 크기로 깍둑 썰기 해주세요. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 감자를 5분 정도 삶아주세요. 삶은 감자는 물기를 빼주고, 볼에 넣고 대충 으깨주세요. 소금, 후춧가루 간을 해주고 감자전분 1큰술 넣어 섞어주세요. 반죽을 손으로 동그랗게 뭉친 다음 납작하게 눌러주세요. 센 불로 달군 팬에 식용유를 충분히 두르고 반죽을 올려 튀기듯 구워주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워주면 해시브라운 완성입니다~ 간단한 조리법으로 해쉬브라운 감자 한번 만들어보세요~

수미네반찬 김수미 고추장 감자조림 맛있게 만드는 법 레시피

조림 폰요리 2020. 5. 1. 17:53

고추장감자조림 오늘의 요리는 수미네반찬 고추장 감자조림 맛있게 만드는 법 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 감자 3개, 양파 1/3개, 대파 1/4대, 청양고추 1개 옥수수유 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 양념장 재료 고추장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 물 2큰술, 간장 2큰술 고추장 감자조림 만드는 법 먼저 감자는 투박하게 못난이로 썰어주고 양파는 큼지막하게 깍둑썰기 해주세요. 대파, 청양고추는 송송 썰어주세요. 볼에 고추장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 물 2큰술, 간장 2큰술을 넣어주고, 썬 양파, 대파, 청양고추를 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요. 약한 불로 달군 팬에 옥수수유를 두르고 감자를 볶아주세요. 감자가 익으면 양념장을 넣고 약한 불에서 빠르게 볶아주세요. 마지막으로 참기름을 두르고..

단짠단짠 반찬 햄조림 만드는 법, 햄감자조림 만들기

조림 폰요리 2019. 10. 4. 17:55

단짠단짠 햄조림 오늘의 요리는 단짠단짠 반찬 햄조림, 햄감자조림 만들기 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 햄 250g, 감자 200g, 청양고추 1개 참깨 적당량 양념장 재료 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 2큰술 매실액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 물 1컵 햄조림 만드는 법 먼저 햄, 감자는 1.5cm 크기로 썰어주고 청양고추는 어슷썰어 준비해주세요. 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 2큰술 매실액 1큰술, 고춧가루 1큰술을 섞어서 양념장을 만들어주세요. 달군 팬에 기름을 두르고 햄과 감자를 볶아주세요. 햄이 노릇하게 익으면 물 1컵과 양념장을 넣고 끓여주세요. 썬 청양고추를 넣고 양념이 잘 베이도록 졸여주세요. 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면, 단짠 햄감자조림 완성입니다~ 맛있고 쉽게 만드는 ..

수미네반찬 김수미 알감자조림 맛있게 만드는 법

조림 폰요리 2019. 8. 20. 14:18

김수미 알감자조림 오늘의 요리는 수미네반찬 알감자조림 맛있게 만드는 법 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 알감자 600g , 물 1컵, 양조간장 1컵 매실액 1큰술, 꿀 4큰술 참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술 수미네반찬 김수미 알감자조림 만드는 법 먼저 알감자를 깨끗이 세척해서 준비해주세요. 냄비에 알감자를 넣고 물과 양조간장을 1:1 비율로 넣은 다음 센 불로 끓여주세요. 알감자가 거무죽죽해지면 매실액 1큰술과 꿀 4큰술을 넣고 졸여주세요. 마지막으로 참기름 1/2큰술과 통깨 1큰술을 넣어주면, 수미네반찬 알감자조림 완성입니다~ 간단한 수미네반찬 알감자조림 한번 만들어보세요~

쫀득하고 바삭한 감자전 만드는 방법

간식 폰요리 2019. 8. 6. 11:39

감자전 오늘의 요리는 쫀득하고 바삭한 감자전 만드는 방법을 준비했습니다. 재료 준비 감자 3개, 대파 1/2대, 소금 약간 감자전 만드는 법 먼저 감자 껍질을 까서 강판에 갈아주세요. 강판에 간 감자는 체에 밭쳐서 물을 받아주세요. 대파는 잘게 다져 준비해주세요. 감자에서 나온 물을 15분 정도 놔두면 전분이 가라앉는데요. 물만 따라 버리세요. 전분에 간 감자와 다진 대파, 소금 약간을 넣고 골고루 섞어주세요. 중간 불로 달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 부쳐주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워주면, 겉은 바삭하고 속은 쪽득한 감자전 완성입니다~ 아삭아삭 식감이 살아있는 감저전 한번 만들어보세요~

비오는날 음식, 애호박 감자수제비 맛있게 만드는 법

간단식사 폰요리 2019. 8. 2. 09:56

애호박 감자수제비 오늘의 요리는 비오는날 음식으로 좋은 감자수제비 맛있게 만드는 법을 준비했습니다. 재료 준비 감자 1개, 애호박 1/3개, 당근 1/4개 쪽파 3줄, 국간장 3큰술, 후춧가루 약간 반죽 재료 밀가루 3컵, 물 150ml, 간장 1큰술 육수 재료 물 3L, 말린표고버섯 2개, 대파 뿌리 4개 멸치 10마리, 청양고추 1개, 다시마 4장 애호박 감자수제비 만드는 법 먼저 밀가루 3컵에 물 150ml를 붓고 간장 1큰술을 넣어 수제비 반죽을 해준 다음 냉장고에 넣어 2시간 정도 숙성시켜주세요. 감자, 애호박, 당근은 5mm 두께로 썰어 준비하고, 쪽파는 3cm 길이로 잘라 준비해주세요. 냄비에 물 3L를 붓고 말린표고버섯 2개, 대파 뿌리 4개 멸치 10마리, 청양고추 1개 넣고 끓여 육수를..

EBS 최고의 요리비결 한명숙 레시피 맛살 감자채전 만드는 방법

간식 폰요리 2019. 5. 14. 13:18

맛살 감자채전 오늘의 요리는 EBS 최고의 요리비결 한명숙 레시피 맛살 감자채전 만드는 방법을 준비했습니다. 재료 준비 감자 300g, 게맛살 100g, 소금 1/3t, 후춧가루 약간, 부침가루 1/4컵, 감자전분 1/4컵, 식용유 약간 맛살 감자채전 만드는 법 먼저 감자를 가늘게 채 썰어 물에 담가 전분기를 빼주세요. 게맛살은 감자 길이로 찢어주세요. 볼에 전분기를 뺀 감자와 찢은 게맛살을 넣고, 소금 1/3t, 후춧가루 약간, 부침가루 1/4컵, 감자전분 1/4컵을 넣어 가루가 날리지 않을 정도로 골고루 반죽을 해주세요. 중간 불로 달군 팬에 기름을 충분히 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 꾹꾹 눌러주며 부쳐주세요. 반죽 흩어질 수 있으니 밑면이 다 익었을 때 뒤집어서 노릇하게 부쳐주면, 맛살 감자채전..

바삭한 알토란 감자전 만드는 방법

간식 폰요리 2018. 10. 24. 17:46

감자전 오늘의 요리는 바삭하고 쫀득한 감자전 만들기, 알토란 감자전 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 감자 4개(800g), 양파 1개, 청양고추 4개 홍고추 2개, 밀가루 1컵 반, 소금 약간 알토란 감자전 만드는 방법 먼저 감자를 강판에 갈면서 중간중간에 소금을 뿌려주세요. 잘게 다진 양파와 반으로 갈라 송송 썬 청양고추, 홍고추를 간 감자에 넣고 골고루 섞어준 다음, 밀가루를 넣고 반죽해주세요. 달군 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 올려 얇게 펴주세요. 전 가장자리가 노릇해지고 가운데 부분이 투명해졌을 때 뒤집개로 뒤집어주세요. 감자전을 눌러주면서 바삭하게 구워주면, 알토란 감자전 완성입니다~ 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 알토람 감자전 한번 만들어보세요~

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