바삭한 튀김가루 배추전 만들기 레시피(양념간장)
- 간식
- 2022. 12. 16. 11:32
배추전
오늘의 요리는
바삭한 튀김가루 배추전 만들기
레시피를 준비했습니다.
재료 준비
알배기 배추 8장, 튀김가루 1컵, 물 1컵
식용유
양념 간장 재료
간장 2큰술, 식초 1/2큰술
고춧가루 1/3큰술
배추전 만들기
배춧잎을 흐르는 물에 씻어
물기를 빼주세요.
볼에 튀김가루 1컵, 물 1컵을 붓고,
잘 섞어주세요.
배춧잎을 칼등으로 쳐서
납작하게 만들어주세요.
중간 불로 달군 팬에
기름을 넉넉하게 두르고,
배춧잎에 반죽을 앞뒤로 발라
부쳐주세요.
앞뒤로 노릇하게 부쳐주면,
배추전 완성입니다~
배추전 양념장은
간장 2큰술, 식초 1/2큰술
고춧가루 1/3큰술을 섞어서
만들어주세요.
바삭한 튀김가루 배추전
한번 만들어보세요~
