간식 폰요리 2018. 3. 22. 19:00
해시브라운 포테이토 간단한 브런치나 간식으로 좋은 감자요리 해시브라운을 만들어보았습니다. 재료 준비 감자 2개, 전분가루 2, 소금 1/3 후춧가루 조금, 파슬리 조금 핸드메이드 해시브라운 만들기 먼저 감자를 세척한 후에 껍질을 까서 4등분으로 나눠줍니다. 끓는 물에 감자를 넣고 10분 정도 익혀줍니다. 감자를 체에 받쳐 물기를 제거해줍니다. 볼에 감자를 넣고 포크로 으깨줍니다. 으깬 감자에 소금, 후춧가루, 전분가루, 파슬리를 넣고 치대지 말고 살살 섞어주세요. 저는 보기 좋게 사각틀에 넣고 사각형 모양을 만들어주었습니다. 집에 틀이 없다면 손으로 뭉쳐서 먹기 좋은 크기로 모양을 만들어주면 됩니다. 후라이팬에 기름을 두르고 중간 불에서 구워줍니다. 노릇하게 구워내면 핸드메이드 해시브라운 완성입니다~ 간..
홈베이킹 폰요리 2018. 2. 28. 14:05
핫케이크 안녕하세요. 오늘은 아이들 간식으로 빵을 만들어보았는데요. 핫케이크 가루로 빵 반죽을 해서 오븐에 핫케이크를 만들어보았어요. 재료 준비 우유 135ml, 계란 1개, 핫케이크 가루 250g 오븐 핫케이크 만들기 먼저 달걀 한개를 거품기로 풀어주었어요. 볼에 핫케이크 가루와 우유, 계란물을 넣고, 덩어리가 없어질 때까지 부드럽게 저어주세요. 저는 동그란 빵틀에 버터를 바르고 핫케이크 반죽을 부어주었어요. 170도로 예열한 오븐에 약 13분~15분 정도 구워줍니다. 오븐에 따라 시간에 차이가 나는데요. 윗불만 사용하는 오븐은 중간에 한번 뒤집어서 구워주세요. 완성한 핫케이크~^^* 완성한 핫케이크에 시럽이나, 버터, 슈가파우더를 뿌려주면 아이들이 정말 좋아해요.
간단식사 폰요리 2018. 2. 24. 10:37
피자토스트 집에 있는 재료로 아이들이 좋아하는 간단한 피자토스트를 만들어보았습니다. 재료 준비 식빵 1개, 피자치즈 30g, 양파 10g, 김밥햄 15g 스파케티 토마토소스 피자토스트 만드는 법 저는 집에 있는 김밥햄을 먹기 좋은 크기로 썰어주었어요. 양파는 길게 썰어주었어요. 식빵 한쪽 면에 스파게티 토마토소스를 얇게 펴 바릅니다. 양파, 햄을 올려줍니다. 햄, 양파 위에 피자치즈를 뿌려줍니다. 200도로 예열한 오븐에서 4분 정도 피자치즈 녹을 때까지 구워줍니다. 피자토스트를 전자렌지로 조리할 경우에도 4분 정도 돌리면 됩니다. 아침식사로 좋은 피자토스트 완성이에요~ 피자소스는 너무 맛이 강해서 스파게티 토마토소스를 사용해서 만들어보았어요.
간단식사 폰요리 2018. 2. 15. 11:19
프렌치 토스트 안녕하세요. 오늘은 브런치로 딱인 프렌치토스트 만드는법을 준비했습니다. 재료 준비 식빵 2개, 우유 1/2 종이컵, 계란 1개, 슈가파우더, 버터 프렌치토스트 만드는 법 먼저 볼을 준비해 계란을 깨서 넣고 우유도 부워준 다음 잘 섞어줍니다. 약한 불에 후라이팬을 예열한 후에 버터를 녹여주세요. 계란물에 식빵을 앞뒤로 담가줍니다. 식빵을 계란물에 담가줄 때 주의할 점은 너무 오래 담가두면 식빵이 계란물을 너무 많이 흡수하게 됩니다. 계란물에 담근 식빵을 후라이펜에 올려 뒤집게로 누르면서 구워줍니다. 앞뒤로 노릇하게 굽기만 하면 프렌치토스트 완성입니다~^^ 정말 간단한 프렌치토스트를 만들어보았는데요. 기호에 따라 슈가파우더, 파슬리 등을 뿌려 드시면 좋아요~