황금빛 볶음밥, 황금볶음밥 만드는 법

 

 

황금볶음밥

 

오늘의 요리는

중국식 황금볶음밥 레시피를 준비했습니다.

 

 

 

 

 

재료 준비

계란 2개, 식은밥 1공기, 치킨스톡 1큰술

대파 1/2대, 식용유 적당량

 

 

 

 

 

황금볶음밥 만드는 법

 

 

볼에 계란 2개와 치킨스톡 1큰술

식용유 약간 넣고

잘 풀어주세요.

 

※ 집에 치킨스톡이 없으면

굴소스나 소금을 넣어

간을 해주세요.

 

 

 

푼 계란물에 식은밥 1공기를 넣고,

 

 

 

잘 섞어 준비합니다.

 

 

 

대파는 반으로 갈라 송송 썰어주세요.

 

 

 

달군 팬에 기름을 두르고

썬 대파를 넣어 파기름을 내준 다음,

 

 

 

계란물에 섞은 밥을 넣고,

 

 

 

강한 불에서 빠르게 저으면서 볶아줍니다.

 

 

 

밥알이 한알한알 고슬하게 볶아지면,

 

 

 

황금빛 볶음밥, 황금볶음밥 완성입니다~

 

 

 

 

밥알이 한알한알 살아있는 황금볶음밥

한번 만들어보세요~