맛남의광장 레시피, 백종원 대파제육볶음 맛있게 만드는 법
- 볶음
- 2020. 4. 7. 06:41
대파제육볶음
오늘의 요리는
맛남의광장 백종원 대파제육볶음
레시피를 준비했습니다.
재료 준비
돼지고기 400g, 대파 1대, 마늘 5개
고춧가루 1.5큰술, 간장 2큰술
대파제육볶음 맛있게 만드는 법
먼저 대파는 반으로 갈라
5cm 길이로 썰어주고
마늘은 편으로 썰어주세요.
돼지고기는 먹기 좋은 크기로
잘라주세요.
달군 팬에 돼지고기를
굽는다는 느낌으로 익혀주세요.
돼지고기가 노릇하게 구워지면
썬 마늘을 넣고 센 불에서 볶아주세요.
간장 2큰술을 넣어 불맛을 내주고,
썬 대파를 넣어 빠르게 볶아주세요.
마지막으로 고춧가루 1.5큰술 넣고 볶아주면,
백종원 대파제육볶음 완성입니다~
고소하고 담백한 대파제육볶음
한번 만들어보세요~
