팽이버섯 요리, 버터팽이버섯마늘볶음 만드는 법

 

 

버터팽이버섯마늘볶음

오늘의 요리는

팽이버섯 요리, 버터팽이버섯마늘볶음

레시피를 준비했습니다.

 

 

 

 

 

재료 준비

팽이버섯 150g, 후춧가루 약간, 버터 1큰술

다진마늘 1/2큰술, 소금 약간, 대파

통깨 약간

 

 

 

 

 

버터팽이버섯마늘볶음 만드는 법

 

 

먼저 팽이버섯은 밑동을 제거하고

반으로 잘라주세요.

 

 

 

대파는 반으로 갈라 송송 썰어주세요.

 

 

 

달군 팬에 버터 1큰술을 녹여주세요.

 

 

 

다진 마늘 1/2술을 넣어 볶아주세요.

 

 

 

소금 약간 넣어 볶아주고,

 

 

 

썬 팽이버섯을 볶아주세요.

 

 

 

팽이버섯에서 물이 나올 때,

 

 

 

 

불을 끄고 후춧가루 약간 뿌려주세요.

 

 

 

마지막으로 통깨를 뿌려주고

썬 대파를 올려주면,

 

 

 

 

버터팽이버섯마늘볶음 완성입니다~