삶은 계란 쉽게 까는법! 삶는법 말고 더 좋은 방법?

 

국민간식 삶은계란

하루 단백질 계란 두개는

기본 섭취중의 하나이죠(?)

고기를 매일 먹을 수는 없으니까요^^*

 

 

오늘 이시간에는, 

계란 쉽게 까는법을 알려드리려고 해요

 

계란 잘 까는법! 삶는법 말고

더 좋은 방법이 있습니다!

 

그동안 삶은계란 잘 벗겨지라고

식초 넣고, 소금 넣고.. 참 번거로웠어요~

 

그래서!

다른 방법을 찾는다는 것이

 

"찜통에 한번 쪄볼까?"

 

 

 

 

 

하지만 집에 찜통은 없고,

찜기만 있어서..

 

냄비에다가

찜기를 넣어 계란을 찌기로 했습니다.

 

 

 

 

준비물

찜통 또는 냄비와 찜기

 

 

 

 

냄비에 물 200ml 정도 받고

 

 

 

 

 

오늘 사온 계란 10개 넣고

 

 

 

 

계란 찌는법

(완숙 기준)

 

1. 뚜껑을 닫고 쎈 불에 쪄주세요.

 

2. 10분 정도 있다가 불을 끄고

 

3. 뚜껑을 열지 말고 냄비 그대로 5분 정도 뜸을 들이세요.

 

총 소요 시간 길게 잡아 총 15분 정도면 조리 끝!

 

 

 

 

냄비 뚜껑을 열어보니

김이 모락모락~ 올라오는데요

 

 

 

 

이제 빨리 먹기 위해서

볼에다 계란을 넣고 찬물을 부워서 식혀주세요.

(그냥 식혀도 됩니다)

 

 

 

 

접시에 옮겨 담아 놓고

 

 

 

 

 

잘 쪄진 계란 속 상태(?)를 확인해 볼게요.

먼저 한번의 강한 터치!

 

 

 

 

응?

껍질이 그냥 훌러덩 벗겨집니다ㅎ.ㅎ

 

 

 

 

톡! 깨고 껍질을 왼쪽 오른쪽으로 벗기니

손 많이 안 가더라는..

 

 

 

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삶은계란 보관법, 오래 보관하는 방법

 

 

 

 

깔끔한~ 계란 껍질 벗기기! 참 쉽죠?

이제 계란 삶지 말고 쪄서 드셔보세요~