밥도둑, 백종원 닭볶음탕 만드는 법, 황금레시피
- 국물요리
- 2019. 11. 25. 15:34
백종원 닭볶음탕
오늘의 요리는
밥도둑, 백종원 닭볶음탕 황금레시피를
준비했습니다.
재료 준비
볶음탕용 닭 1마리(1kg), 감자 2개, 당근 1/2개
양파 1개, 대파 1대, 고추 1개, 홍고추 1개
새송이버섯 1개, 물 3컵, 설탕 3큰술
다진마늘 2큰술, 간장 2/3컵, 고춧가루 2큰술
후춧가루 약간
백종원 닭볶음탕 만드는 법
먼저 감자 2개, 당근 1/2개
양파 1개, 대파 1대, 고추 1개, 홍고추 1개
새송이버섯 1개를 먹기 좋은 크기로
썰어 준비해주세요.
닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
팬에 닭고기를 넣은 다음
물 3컵을 붓고 중간 불에서 끓여주세요.
물이 끓기 전에 설탕 3큰술을 넣어주세요.
물이 끓으면 감자, 당근, 양파를 넣어주고,
다진마늘 2큰술,
간장 2/3컵 넣어 간을 해주세요.
새송이버섯을 넣고,
고춧가루 2큰술을 넣고 끓여주세요.
대파, 고추를 넣어주세요.
마지막으로 후춧가루 약간 뿌려주고,
국물이 좋여질 때까지 끓여주면,
백종원 닭볶음탕 완성입니다~
쉽고 맛있는 백종원 닭볶음탕
한번 만들어보세요~
