맛남의광장 백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법
- 국물요리
- 2021. 4. 20. 07:38
돼지고기 김치찌개
오늘의 요리는
맛남의광장 백종원 돼지고기 김치찌개
맛있게 만드는 방법을
준비했습니다.
재료 준비
김치 2컵(묵은지), 돼지고기 목살 200g
대파 1/2대, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술
새우젓 1큰술, 식용유 1큰술
물 600ml
백종원 돼지고기 김치찌개 만드는 법
먼저 김치는 볼에 담아
가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주고
대파는 어슷썰기 해주세요.
돼지고기는 먹기 좋은 크기로
썰어 준비해주세요.
웍에 식용유 1큰술 두르고,
썬 돼지고기를
튀기듯 살짝 구워주세요.
썬 김치를 넣어
함께 볶아주세요.
김치가 어느정도 볶아졌으면,
물 600ml, 고춧가루 1큰술
다진마늘 1큰술, 새우젓 1큰술을 넣고
팔팔 끓여주세요.
마지막으로
어슷 썬 대파를 넣고 끓여주면,
백종원 돼지고기 김치찌개
완성입니다~
시골식 돼지고기 목살 김치찌개
한번 만들어보세요~
