감기예방에 좋은 수제 레몬청 만들기 레시피, 레몬차 만드는 법

 

 

레몬청

 

오늘은 감기예방에 좋은

레몬청 만들기 레시피를 준비했습니다.

 

 

 

 

재료 준비

레몬 2개, 설탕 12큰술(180ml)

베이킹소다 1작은술, 소금 1큰술

열탕 소독한 유리병

 

 

 

 

 

레몬청 만드는 법

 

 

먼저 레몬에 베이킹소다 1작은술을 붓고

손으로 문질러서 닦아주세요.

 

 

 

물을 받아 30분 정도 담가놓으세요.

 

 

 

끓는 물에 소금 1큰술 넣고

유리병을 열탕 소독 해주세요.

 

 

 

레몬도 10초 정도 데쳐주세요.

 

 

 

데친 레몬을 물기 제거해서

얇게 썰어주세요.

 

 

 

포크로 씨를 제거해주세요.

 

 

 

열탕 소독한 유리병에

설탕, 레몬, 설탕, 레몬, 설탕 순으로

넣어주세요.

 

 

 

뚜껑 닫아 실온에서 2일 숙성하면

수제 레몬청 완성~

냉장고에서 보관해주세요.

 

 

 

 

레몬청 1작은술에 따뜻한 물을 부워주면

감기예방에 좋은 레몬차가 됩니다~

한번 만들어보세요.