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밥도둑 스팸 감자짜글이 찌개 만들기

국물요리 폰요리 2018. 7. 13. 12:17

스팸 감자짜글이 안녕하세요. 오늘의 요리는 캠핑 요리나 자취 요리로 좋은 밥도둑 스팸 감자짜글이 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 감자 2개, 양파 1개, 대파 1/2대 청양고추 2개, 스팸 1/2개 양념장 재료 고춧가루 2, 고추장 1, 된장 1/3, 다진마늘 1 설탕 1, 간장 4, 물 2컵(450ml) 스팸 감자짜글이 만들기 감자는 8mm 두께로 반달썰기 하고 양파는 얇게 채 썬 다음 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 스팸은 비닐봉지에 넣어 손으로 주물러 으깨줍니다. 냄비에 감자, 양파, 스팸을 순서대로 올려줍니다. 양념장 재료(고춧가루 2, 고추장 1, 된장 1/3 다진마늘 1, 설탕 1, 간장 4)를 섞어서 양념장을 만들어줍니다. 양념장을 냄비에 넣은 다음, 물 2컵(450ml)을 넣고,..

쉽게 만드는 알감자 요리, 알감자버터구이 만들기

간식 폰요리 2018. 7. 11. 15:47

알감자 버터구이 안녕하세요. 오늘은 간식으로 집에서 쉽게 만드는 알감자 요리, 알감자 버터구이 만드는 법을 준비했습니다. 재료 준비 알감자 20개(500g), 버터 2, 굵은소금 1 설탕, 파슬리 가루 적당량 알감자버터구이 만들기 먼저 알감자 껍질 제거하고 깨끗이 씻어줍니다. 껍질을 깐 알감자를 끓는 물에 넣고 굵은소금을 풀어준 다음 15분 정도 삶아줍니다. 삶은 감자를 채반에 받쳐 물기를 제거해주세요. 중간 불에서 예열한 후라이팬에 버터를 녹여줍니다. 물기를 제거한 알감자를 넣고 구워줍니다. ※ 알감자를 버터에 구워줄 때, 꿀을 넣어주면 허니버터 맛 알감자 구이를 만들 수 있습니다. 알감자를 노릇하게 구워주면, 알감자 버터구이 완성입니다~^^* 기호에 따라 설탕, 소금, 파슬리가루를 뿌려주세요. 한입에..

노오븐 젠자렌지 브라우니 만들기, 초코브라우니

홈베이킹 폰요리 2018. 7. 9. 13:57

초코브라우니 안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은 집에 오븐이 없어도 전자레인지만 있으면 만들 수 있는 노오븐 브라우니 만들기입니다. 재료 준비 브라우니믹스 1개, 물 55ml 전자렌지 브라우니 만들기 먼저 믹싱볼을 준비해서 브라우니믹스 1봉(320g)을 넣고, 물 55ml를 부운 다음, 가루가 안 보일 때까지 고무주걱으로 1~2분 정도 반죽합니다. 전자렌지용 용기에 반죽을 붓고 고무주걱으로 윗면을 평평하게 만들어줍니다. 용기 크기는 15cm×15cm 정도가 적당합니다. 전자렌지에 넣고 3분 30초~4분 정도 돌려주기만 하면, 맛있는 브라우니 완성입니다~ 완성한 브라우니는 실온에서 1시간 정도 식혀주세요. 식힌 브라우니는 용기에서 꺼낸 다음, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 기호에 따라 슈가파우더를 뿌려주어도 좋..

김치부침개 레시피, 두부 김치전 맛있게 만드는 법

간식 폰요리 2018. 7. 6. 14:54

두부김치전 안녕하세요. 오늘은 간식으로 맵지 않아 아이들도 좋아하는 김치부침개 레시피, 두부김치전 만드는 법 준비했습니다. 재료 준비 김치 1.5컵, 두부 300g, 표고버섯 50g 달걀 1개, 풋고추 2개 밀가루(부침가루) 5, 간장 1 소금 1/3, 후춧가루 약간 두부 김치전 만드는 법 먼저 두부를 손으로 으깬 다음 물은 따라 버립니다. 풋고추는 씨를 제거하고 잘게 다집니다. 표고버섯도 잘게 다지고, 김치는 손으로 꼭 짠 다음 잘게 썰어 준비합니다. 볼에 으깬 두부와 잘게 다진 풋고추, 표고버섯, 김치를 넣고 달걀, 밀가루, 간장, 소금, 후춧가루를 넣어 반죽합니다. 매운 김치전을 만들고 싶다면 고춧가루를 더 넣어주세요. 팬에 기름을 두르고 중간 불에서 예열한 다음 반죽을 한 숟가락씩 떠서 부칩니다...

다이어트 음식 만들기, 맛있는 만물상 대파제육볶음 만드는 법

볶음 폰요리 2018. 7. 4. 14:29

대파제육볶음 안녕하세요. 오늘의 요리는 배불리 먹어도 되는 다이어트 식단, 매콤달콤 만물상 대파제육볶음 만드는 법 준비했습니다. 재료 준비 돼지고기 앞다리살, 꽈리고추, 대파 흰 부분 양념 재료 간 양파 1컵 반(300ml), 고춧가루 반 컵(100ml) 간장 4.5큰술, 맛술 3큰술, 후춧가루 1/2작은술 다이어트 음식 만들기, 대파제육볶음 먼저 돼지고기 앞다리살을 칼등으로 두들겨서 부드럽게 해준 다음, 삼각형 모양으로 잘라줍니다. 대파 흰 부분은 돼지고기 길이로 송송 썰어서 반으로 갈라 준비합니다. 양파를 믹서기로 갈아서 볼에 담아줍니다. 간 양파에 고춧가루를 넣고 잘 섞어준 다음, 간장, 맛술, 후춧가루를 넣고 섞어주면 대파제육볶음 양념 완성입니다. 둥근 팬을 준비해서 기름을 두르지 않고 돼지고기를..

담백하고 깔끔한 맛 감자칼국수 만드는 법

간단식사 폰요리 2018. 7. 2. 14:46

감자칼국수 안녕하세요. 오늘의 요리는 담백하고 깔끔한 맛 감자칼국수 준비했습니다. 재료 준비 감자 칼국수 면 2인분, 감자 1개 애호박 1/4개, 당근 1/5개, 느타리버섯 1개 대파 1/2대, 국간장 3, 다진마늘 1 소금, 후춧가루 약간 육수 재료 물 5컵(2L), 멸치 5마리, 다시마 1장(10cm) 깔끔한 맛 감자칼국수 만드는 법 먼저 물 5컵에 다시마, 멸치를 넣고 센 불에서 육수물을 만들어줍니다. 야채를 손질해줍니다. 감자, 애호박은 반달썰기 해주고 당근은 채 썰어줍니다. 느타리버섯은 밑동을 제거해주세요. 육수물에 다시마, 멸치를 건져내고 감자, 당근을 넣은 다음 국간장을 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 칼국수면을 끓는 물에 데친 다음 찬물에 헹궈 준비합니다. 감자가 익으면 칼국수 면과 애호박, ..

아침 건강주스, 양배추토마토주스 만들기 레시피

간식 폰요리 2018. 6. 29. 13:16

양배추토마토주스 안녕하세요. 오늘은 아침 건강 주스로 좋은 양배추토마토주스 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 방울토마토(토마토) 15개, 양배추 50g 설탕(꿀) 1/2 숟가락, 얼음 5~6개 양배추토마토주스 만들기 먼저 방울토마토를 흐르는 물에 깨끗이 세척한 다음, 꼭지를 제거하고 반으로 잘라줍니다. 믹서기에 반으로 자른 방울토마토를 넣고, 설탕과 얼음을 넣은 다음 믹서기로 갈아주기만 하면, 초간단 양배추토마토쥬스 완성입니다~ 소화를 돕는 양배추와 맛도 좋고 몸에도 좋은 토마토를 함께 갈아 만든 양배추토마토 주스 아침 건강주스로 딱이에요~

독일빵 프레첼(브레첼) 만들기, 라우겐프레첼

홈베이킹 폰요리 2018. 6. 27. 13:29

프레첼 안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 독일빵 프레첼 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 강력분 100g, 따뜻한 물 60ml 소금 2g, 드라이 이스트 2g 무염버터 10g 담그는 물 재료 물 500ml, 베이킹 소다 25g 토핑 재료 천일염(굵은 소금) 프레첼 만들기(브레첼, 라우겐프레첼) 먼저 강력분을 체에 내리고 소금, 드라이이스트를 넣어 섞은 다음, 물을 붓고 반죽을 해줍니다. 반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면 무염버터를 넣고 반죽해주세요. 반죽이 끝나면 볼에 랩을 씌우고 구멍을 몇 개 뚫어준 다음, 따뜻한 곳에서 1시간 발효시켜줍니다. 발효가 끝난 반죽을 4등분으로 나눠준 다음, 둥글리기 해서 비닐을 덮고 10분 휴지시켜줍니다. 휴지가 끝나면 반죽을 손으로 납작하게 누른 다..

또띠아 요리, 멕시코 음식 불고기 퀘사디아 만들기

간단식사 폰요리 2018. 6. 25. 15:06

불고기 퀘사디아 안녕하세요. 오늘의 요리는 멕시코 음식, 또띠아 요리를 준비했습니다. 간단한 식사로 좋은 불고기 퀘사디아 만들기~ 재료 준비(4개) 불고기용 소고기 200g, 또띠아 4장 피망 1개, 양파 1/2개 모짜렐라 치즈 140g, 체다 슬라이스 치즈 4장 허브솔트, 후춧가루 약간 불고기 양념 재료 간장 2, 설탕 1, 다진마늘 1/2 청주 1, 후춧가루 약간 불고기 퀘사디아 만들기 먼저 불고기용 소고기를 볼에 담고 양념 재료인 간장, 설탕, 다진마늘 청주, 후춧가루를 넣고 버무린 다음 30분 이상 재워둡니다. 피망은 5mm 두께로 채 썰어주고, 양파는 8mm 두께로 썰어 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 재어두었던 불고기를 넣고 중간 불에서 볶아줍니다. 불고기가 반 정도 익었을 때 썰은 양파를 넣..

구수하고 담백한 생생정보 차돌박이 된장찌개 황금레시피

국물요리 폰요리 2018. 6. 22. 13:52

차돌박이 된장찌개 안녕하세요. 오늘의 요리는 생생정보 황금레시피 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 준비했습니다. 재료 준비 차돌박이 200g, 두부 반 모 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 대파 반 대 다진마늘 1/2큰 술, 된장 1큰 술 고춧가루 1큰 술, 식용유 1/3큰 술 맛국물 재료 물 10컵(2L), 다시마(4cmX2cm) 3장 멸치 6마리, 무 1/6, 대파 1개 생생정보 차돌박이 된장찌개 황금레시피 먼저 맛국물(육수)을 만들어줍니다. 냄비에 물 10컵을 붓고 거품이 올라올 때까지 끓여준 다음 다시마 3장, 멸치 6마리, 대파 1개 납작하게 썰은 무 1/6개를 넣고 센 불에서 10분 끓인 후에 건더기를 건져내면 맛국물 만들기 끝~ ※ 맛국물 재료가 없을 경우에는 생수를 사용해도 됩니다. 뚝..

추억의 옛날도너츠 만드는 법, 집에서 맛있는 도너츠 만들기

홈베이킹 폰요리 2018. 6. 20. 13:01

옛날도너츠 안녕하세요. 오늘은 간식으로 집에서 간단한 재료로 맛있는 추억의 옛날도너츠 만드는 법을 준비했습니다. 재료 준비 도나스 가루 500g, 우유 100ml, 달걀 1개 맛있는 수제 도너츠 만들기 먼저 볼에 계란과 우유(물)를 넣고, 거품기로 저어서 알끈이 없어질 정도로 풀어줍니다. 계란물에 도나스 가루를 넣고 골고루 섞이도록 2~3분 정도 반죽해준 다음, 비닐로 반죽을 덮고 10분간 숙성시켜주세요. 반죽을 도마나 작업대에 올려놓고 밀대로 5mm~7mm 정도 두께로 평평하게 밉니다. 반죽에 컵이나 병뚜껑 등으로 눌러서 링 도너츠 모양으로 만들어 잘라줍니다. 냄비에 기름을 채우고 160도로 예열한 다음 도너츠 반죽을 넣고 앞뒤로 2~3분 정도 튀겨주세요. 도너츠 반죽을 조금 넣었을 때 반죽이 2~3초..

맵지 않은 아이 떡볶이 만드는 방법, 간장떡볶이 만드는 법

간식 폰요리 2018. 6. 18. 15:01

간장떡볶이 안녕하세요. 오늘의 요리는 간식으로 맵지 않은 아이 떡볶이 간장떡볶이 만드는 방법 준비했습니다. 재료 준비(2~3인분) 쌀떡볶이떡 500g, 햄 80g 당근 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1/2대 참깨 약간, 참기름 1/2 카놀라유(기름) 적당량 간장 양념 재료 간장 3, 설탕 2.5, 다진 마늘 1 물 1/2컵(200ml), 후춧가루 약간 간장떡볶이 만드는 법 먼저 떡볶이떡을 깨끗이 씻어서 물에 1시간 정도 담가 놓은 다음 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다. 간장 양념 재료를 볼에 넣고 섞어서 간장양념을 만들어줍니다. 햄과 양파는 8mm 정도로 두껍게 채 썰어주고, 당근은 5mm 정도로 채 썰은 다음, 대파는 어슷썰기 해서 준비합니다. 후라이팬에 기름을 두르고 떡볶이떡을 구워줍니다. 떡볶이떡..

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